自从有了咖啡机，再也不去星巴克了

老婆大人一直想要个咖啡机，不为别的，就是觉得想玩玩自己打咖啡的感觉，之前贡献了不少钱给星巴克，但是喝来喝去就那几样，对于我这种不能喝牛奶的人来说，星巴克只能喝美式和冷萃，又不好喝，一杯还要30多。

于是开始寻找一台咖啡机，搜了搜发现咖啡机有好多种，价格区间也很大，胶囊咖啡机肯定不考虑，需要能打奶泡的，全自动的话又没有什么操作的空间，所以半自动咖啡机才是我们需要的。

再来看看价格，几百块到几十万都有😂，完全不懂的小白，什么蒸汽什么bar什么加热方式看得一头雾水，然后看着德龙2千左右的颜值不错，不过被人说是玩具机打醒了，至少1万才能入门，我的天哪。

后来终于找到个价格合适的，那就是惠家210，于是趁着活动下单入手，咖啡主体加上磨豆机一共三千多块。

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这玩意儿实在是重，从快递站搬回家还真是有点吃力啊，而且家里小，于是在网上还专门物色一个桌子来摆放它。随咖啡机还送了两大包练手的豆子，看了看，大概是15块钱一包，打开发现豆子上还有油。

先来看看外观部分

顶部一排按钮，

侧面两个转盘是控制蒸汽和汽水，背后是水槽，一共可以接3升，水槽内部还有个过滤器。然后还有一堆配件，粉碗粉锤等等。

功能也比较简单，先在磨豆机磨好，放到粉碗中压实了，再上到咖啡机上，萃取即可，

不过关键就在这里了。咖啡机机身上有个仪表，可以查看萃取程度，

经过反复调整研磨粗细，终于可以正好达标，打奶泡也需要一点技巧，虽然不太会拉花，但是一杯奶咖这么做出来了，至少浪费了五六杯。

当然了前期试错就是为了调试参数，一旦确认好，研磨和克数，后面就能稳定产出一杯好喝的咖啡了。

后来试了几家找到一个觉得味道不错的豆子,那就是sinloy家的意式拼配，价格便宜，一杯咖啡加奶做下来也就几块钱而已，还比星巴克好喝的多了，简直赚翻啊。唯一不足就是只能在家做，下午想来一杯就不行了。于是我和老婆就真的再也没去过星巴克了。

不过我又中了另一个毒，那就是手冲咖啡，几百块一套装备即可，主要是看豆子，那更是打开新世界的大门，各种各样的风味，就给我们继续探索。

很多人似乎都把咖啡当成提神醒脑的工具包，但是这几年精品咖啡厅越来越多，相信大家的观念也在慢慢改变，毕竟这个市场消费要升级了，厂商门也纷纷在快捷和口味上进行不断的拓展，例如精品胶囊咖啡。

星巴克进入中国这么多年，基本上就成了咖啡的代表，不过可能它因为没有什么对手，自己也知道口味上没什么优势，慢慢做产品文化卖杯子，现在还搞起酒吧了。

反正我是不会再去了。（蓝山瑰夏全搞成深烘太难喝了，还限量）