寻味顺德！好吃到上头！随心飞2天狂吃7顿！吃喝花费249元，逛吃逛吃攻略奉上~

寻思着要去个温暖的地方了，恰巧广州朋友邀请我去顺德吃吃喝喝，凑个人头共计4人，2天时间吃了7顿，满足！吃饭总共消费993元/4人，248.25元/人。

纪录片《寻味顺德》上映的时候，咽了不少口水，3年过去了，纪录片里头出现过的店铺，或多或少都积累了一些真实的评价，有的是味道变了，有的是服务态度不好，有的是借着名声价格贵了，也有的保持着初心，一如既往的好吃。

椰子炖奶

这次随心飞顺德2天之旅，总是攻略看着看着就饿了（但是还要告诉自己，少吃点，要保存实力），现在轮到我来放毒啦。

花费：

• 随心飞机票，100元机建燃油费；
  

• 吃饭费用：993元/4人，248.25元/人；

• 住宿：蹭朋友的住宿；自己住的话丰俭由人～

• 高铁费用25元；

• 地铁费用18元；

一、所吃餐厅

1、大地醉鹅

点单一只3斤多的醉鹅+腐竹+冬瓜+一份鹅肠，买单价242元，4个女生，均价60.5元。

这家餐厅在逢沙市场里，顺德学院站出来骑个电动单车不到10分钟就能到，因为太近，我连车都叫不到，还好电单车多。

鹅肉是先简单炒了下，再端上锅的

感觉整家店都类似于农家乐这种，环境一般啦，11点半去就坐满了（同行伙伴有人前一晚就在顺德，派她去排队了）等到12点半才轮到我们上桌。

烹制用的酒，是当地产的：红米酒

秘制酱料+红米酒一起烹饪

4个湖南人吃到一半，觉得需要一点辣椒酱来提一提味～辣椒酱味道还可以，让这个醉鹅更好吃了，喜欢重口味的可以加一点辣椒酱啊～

一定要点鹅肠！真的太好吃了！一盘鹅肠，分量也超多，吃到饱，份量大概是正常火锅店分量的3倍吧。

腐竹冬瓜也煮得很入味～

大肉太大一块了，表示吃不完，还剩下了大概五分之一的鹅肉吧～

2、民信老铺

• 点单：原味双皮奶（热）+芒果味双皮奶（冷）+椰子炖奶（热）+炸牛奶，消费106元，人均26.5；

朋友点单时说冬天就要吃热的（恰巧这两天降温），然后第一次点单全点了热乎的，但其实尝下来双皮奶还是冷的好吃。。。。

芒果味双皮奶

椰子炖奶味道好吃，据说是民信首创的，奶味+椰子清香味好吃，我们把椰子皮都刮来吃了～

刮空了，真爱无疑！

炸牛奶超甜的，吃一块炸牛奶马上再吃椰子炖奶都没有味道的～吃一块还可以，吃多了炸牛奶会有点腻，吃不下第二块～

3、韦记牛杂

• 点单：经典五香牛杂，25/份，人均6.25；

细妹牛杂比较网红，去之前朋友（她就在广州，来顺德4次了）说细妹牛杂不好吃，且排队还长，还贵3块钱，这家韦记味道不错的。

经典五香牛杂，因为朋友不吃白萝卜，所以只放了豆泡，牛杂软烂细腻，没有一点膻味，味道很足，放了一些旁边的的辣椒酱，味道更好吃了～

豆泡吸满了汤汁，味道也不错昂～

4、大良毋米粥

• 点单：大众点评3-4人套餐，海岘1斤+基围虾半斤+鱼滑+鸡半只+猪肝+支竹+捞味菜+油条+炒粉，消费258元/4人，人均64.5元；

• 

毋米粥粥底火锅“有米不见米，只取米精华”，用来烫菜是一绝，不仅烫海鲜没有腥味，而且烫肉类是不宜老的越烫越嫩。有别于清水锅和火锅，因为粥的密度大，可以充分锁住食物的养分和水分，所以烫什么都既鲜又嫩。

基围虾鲜活的，用盖子盖起来呈上来的，在顺德，吃的菜不管味道怎么样，起码都是新鲜的！基围虾超甜，一定要点。

端上锅还在跳～

超甜

海岘在毋米粥粥底慢慢煮开，鲜～

有个要吐槽的点，我们点好单，上菜之后没人管我们这桌，其他桌都有人管着，掌控者火候，我们这桌就在前台结账的旁边，没人理我们，菜都是自己下的，这点是真差评，松记是店员帮你看着帮你刷菜，他们家生意也红火，但是不会冷落到我们。

煮猪肝的时候，我们想着鸡肉要不一起放进去煮了吧，放完之后，终于来人帮我们下菜了，结果她说，你们怎么两个一起下了，我就说，从头到尾没人管我们，我们就自己下了塞。然后她就没说话了，帮我们捞出猪肝的时候，说因为你们两个混合在一起煮，因为我没办法掌控这个猪肝的火候了，这个猪肝可能会不怎么好吃，没那么嫩～

唯一一次混合锅底～连青菜都放进去了～

好吧，我服了。。。这个服务员后面又去她原先管的那几桌，后面又任由我们自己下菜。。。

然鹅，还是没人来管我们这桌。。。。

鸡肉在毋米粥里面煮出来，超嫩的，好吃～

煮完肉之后，可以开始煮素菜了，支竹其实就是腐竹～

最后下了一盘捞味菜，煮成了一锅青菜毋米粥，香，喝了2碗～

觉得不好吃的几个菜：鱼滑胡椒味太浓了，不好吃～猪肝不好吃（可能是因为煮太久了）、陈村粉太厚了，味道一般；油条没吃，吃菜吃饱了～

吃完后散步了一会，然后回酒店，酒店在顺峰山附近。

前一天吃得太多，第二天实在吃不下早茶了，虽然听说顺德早茶味道很好，但是算了算了，不去占肚子了～就吃了点昨晚打包剩下的油条。

5、年年有渔

• 点单：大众点评2-3人鱼生套餐，含皖鱼鱼生4.5斤，蒸/煎/椒盐鱼骨、鱼红肉粥，118元/4人，人均29.5元/人；

的士车司机和网上都推荐的是当地的肥光鱼生，我们找到的是年年有渔，这家餐厅距离酒店比较近，来吃了。

顺德的鱼生就是一鱼四吃，鱼肉切好配上蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、椒丝、豉油、花生碎、芝麻、指天椒、香芋丝、炸粉丝等配料直接生吃，鱼头、鱼尾煲粥，鱼骨可油炸可蒸可煎，鱼皮捞起，爽口。

粥

炸鱼骨

鱼生因人而异，也有人吃不习惯的，有人就觉得很Q弹。

鱼生

吃完鱼生，逛下顺峰山公园，然后来渔人码头溜达溜达，附近有一家周大娘牛乳，忍不住又点了点当作下午茶。

6、周大娘牛乳

• 点单：桂花牛乳椰奶冻、秘卤鹌鹑蛋、姜撞奶，绿豆沙，消费42/4人，人均10.5元。

点单比较少，4个人都只是尝尝，桂花牛乳椰奶冻看上去就好好吃。

7、松记餐厅

• 点单：猪肉丸、竹肠、牛展、牛舌、猪牙肉、鸡肉、猪牛肉拼，消费248元/4人，人均62；

最后吃了朋友特别推荐的松记餐厅。

松记真的好有自信，直接清水火锅，每桌都有服务员盯着，每样菜都能煮得刚刚好，不用你自己下（对比昨晚的毋米粥，害，差距明显～），来的值得！毋米粥混有米香，松记这个清水火锅完全就是食材本身的味道了～

这个鸡肉超嫩～

在清晖园附近买了一份打包的伦教糕，味道一般，只感受到了甜味，18元一份。

二、交通方式

选了最早一班上海飞广州的机票，7:30-10:00，回程选择20:30-22:45广州-上海；

下飞机直接坐地铁到广州南，赶一点可以赶上11:38分，广州南-顺德 C7203车次（车程8分钟），赶不上可以坐12:13分广州南-容桂C7211车次（车程14分钟），或者12：36分广州南-顺德学院站C7605车次（车程11分钟）；

顺德下辖陈村、乐从、北滘、龙江、勒流、伦教、大良、杏坛、容桂、勒流这10个镇，每个区都有各自的特色，广州南-顺德的轻轨途径顺德、顺德学院、容桂3个站点（不是每趟车都停），轻轨时间在8-14分钟，下高铁后可以打车，很方便，顺德还有好多电单车，距离近的可以骑电单车出行。

三、行程参考

• 第一天：上海-广州-广州南-顺德学院站-大地醉鹅餐厅（午饭）-欢乐海岸（遛弯）-民信老铺（下午茶）-伟记牛杂-大良毋米粥（锦龙路总店）；

• 第二天：年年有渔-周大娘牛乳-松记-顺德站-广州南-机场-上海；

出发前特意还找了下，哪些地方可以遛弯消食，吃多了不消化就很难受啊～想着先了解一波，后面吃到那个附近，就可以知道去哪散步啦

1、顺德华侨城-欢乐海岸plus

华侨城周六很是热闹，也有很多玩乐项目（入园不收费，玩乐项目收费），摩天轮下面的广场还有乐队演唱，遛弯超适合。

这棵树长得就是是花瓶，有意思～

2、清晖园

清晖园旁边超多吃的，好多家网红店铺都在这个附近，民信老铺、韦记牛杂、细妹牛杂、伦教糕。

清晖园附近还有一条骑楼老街。

逛逛可以买点酸萝卜之类的，开开胃继续吃～

3、顺峰山

正好是木棉花盛开的季节，顺德城里到处都是木棉花，顺峰山公园还开了一大片，不错！

4、渔人码头

渔人码头在容桂，适合来散步，这面墙好多猫咪～（借用朋友8月份夏天拍的照片）