轻松年夜饭,Joyoung 九阳 Y-50YS100 电压力锅 开箱

yzkyzk 18-02-03 关注

大年三十越来越近了,年夜饭也越来越近了。一直对传统高压锅较大的动静比较怕,虽然现在的高压锅正确使用已经不是很危险了,但是听到厨房里滋滋滋的声音还是有些心有余悸。

买吧!怕是一年用不到两次,不买吧,有些难得炖的东西又得炖很久。

于是,电压力锅就进入了我的视线。

压力锅,肯定不能逃过苏泊尔

京东秒杀369(现在是399-20),比较新颖的放气安全指示灯设计,球釜。多种烹饪程序可选,压力可调。

百科苏泊尔(SUPOR)电压力锅 聚能球釜 精控火候 多段调压 CYSB50FCW20QJ-100 5L高压锅苏泊尔CYSB50FCW20QJ-100电压力锅容量为5L,属于苏泊尔电压力锅产品中的高端型号,拥有1000W的大功率,以提供强劲火力。产品配有双球釜,分别供煲汤、煮饭专门使用,其中煮饭专用的采用了厚度达2.0mm的聚能球釜内胆,可保持内壁受热均匀,并锁住热量减少流失,将食材内的营养全部释放出来。超 28 点评1 原创0 好价15去购买查看详情

让我拍出苏泊尔的原因有2

1、这款电压力锅的电源线并不是分体的,对于一个很有可能需要收纳的电器,一体式的电源线只能胡乱缠绕,挺麻烦的。

2、这是主要原因了,因为这个电压力锅购买之前咨询客服关于每个档位的默认保压时间,客服竟然回答不出来。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

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那么直接pass,而这时九阳这款电压力锅也在做特价,同样的球釜、同样的70最高压力,1100W的功率甚至比苏泊尔更高一点。229元,叠加了一个200-15的全品类优惠券214+1(京准达)拿下。

百科九阳(Joyoung)电压力锅 铜匠厚釜 一锅双胆 5L高压锅 可拆上盖 Y-50YS100这款Joyoung 九阳 Y-50YS100 电压力锅,容量为5L,一锅双胆,铜匠厚釜可用于烹饪米饭和粥类,珐琅原釜,适合肉类食物,轻易均比较方便。1100W大功率,U形加热盘,加热更快。设有8段调压,可满足各种食材的烹饪需求。15种快捷菜单,可一键排气,大屏简控,支持24小时预约。 1 点评0 原创0 好价1去购买查看详情

客服提供了每个档位对应的保压时间。因为这款电压力锅是不可以自定义保压时间的,只能根据程序来反向选择时间,虽然保证了一定的安全性,但是这样做出来的锅有点本末倒置的感觉。

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压力锅送来的时候,外包装大得出乎我意料,后面是个初代小米空气净化器,这个高度都赶上小米空净2代了。

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第一次看见蓝色的标签,不知道代表啥意思?京准达?还是京东接货仓外单?毛重7.4Kg,不算轻。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

双层包装,算是小家电的特色了吧。运输稳妥。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

侧面突出九阳这款电压力锅的三个特色,铜匠大火、智能调压、一煲双胆。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

盒子侧面还有一个硕大的二维码,据说可以让你“半分钟学会操作”轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱 轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

结果扫描以后,制作中!什么鬼?上市大半年的机器了,还在制作中?轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱 轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

打开盒子,一个歪歪扭扭的内胆随意地滑落在包装一旁!什么鬼,为什么不在顶上再增加一层泡沫?轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

为了保护电压力锅外面的油漆,九阳还专门给锅身缠上了一圈“保鲜膜
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撕下“保鲜膜”银灰色和黑色的锅看起来很“传统”,也比较耐看,属于朴素的那种。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

操作面板是传统的薄膜按键,与触摸相比要多了些反馈,按键手感也不是特别硬,不会出现把锅都推走了还没按下去的尴尬。
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锅盖的旋转把手,把手中央是手动放气按钮,这个按钮内部有杠杆连接限压阀,按下按钮限压阀被翘起,达到放气的效果。
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上面那个被胶带贴着的就是限压放气阀,下面那个红色铝合金柱子就是安全眼了,可以理解为一个小活塞结构,内部有压力就会被顶起,没有压力就落下。
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在烹饪过程中和刚结束的时候,都不要手动去触摸这两个东西,如果左侧阀松动就会喷出高温蒸汽,右侧安全钮则为全金属传热容易烫到。所以除了关闭后凉下来了,不要手贱
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虽然是传统的上盖可以取出的设计,但是九阳这款电压力煲还是给你设计了一个铰链系统。烹饪锁止状态的时候,可以看到盖上的滑块和铰链是分开的。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

但是当旋转打开锅盖,这两个滑块会在旋转过程中自动结合。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

这时你打开锅盖,就是以铰链为圆心旋转开来的,与电饭煲开盖方式无异,这样每次开盖盛东西就不用到处想锅盖往哪放了,不过由于锅盖的重量还是比较大,这个铰链又是塑料材质,请开轻关,不要长时间保持立盖这样会比较好。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

国内已经内置了一个内胆,这个内胆里还用大字写了一个告示,告诉用户密封圈的正确安装方式,一定要将卡扣安装到位,看到有些评论说漏气,有可能就是这个缘故。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

立盖打开是这个角度,同时立盖铰链下方与接水盒相连,这样整个锅盖的水蒸气凝结的水也不会流得到处都是。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

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锅盖内部使用也是不锈钢材质,上方那个十字开口的螺丝是防堵出气孔,给限压放气阀使用,下方是安全眼的内部活塞,可以看到还有一圈胶圈。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

全部配件如图所示,两个内胆,一个是铝合金另一个应该是搪瓷的铁锅。铝合金内胆九阳称为铜匠厚釜,其实也没有多“厚”,更不可能是“铜”,据说只是外面图层里含有铜而已,就是个噱头。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

铝合金内胆做工还可以,按照九阳电饭煲的内胆使用寿命来讲,还可以,但是也经不起大的剐蹭,用的时候小心。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

内部有米的刻度,由于是5L的大容量,最多可以加到10杯米,够一大家子人吃饭了。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

这个黑色搪瓷锅,手感还算有分量,但是离“沉”还有点距离,好在搪瓷没有不粘涂层那么脆弱,据说可以抵御骨头的划伤,时候用来炖汤。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

取出内胆后的电压力锅内部,其实锅盖与锅身的结合之处是锅的内壁,发热盘为了配合球釜也做成了曲面的形状,使得接触面积更大,热传递更快。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

从边缘卡扣可以看到,锅本体还是比较厚实的,起码比盖子厚实。可以理解为锅和锅盖把内胆夹在中间加热。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

配件方面,九阳Y-50YS100只附赠了平时电饭煲里的常见配件,连个汤勺都不给我,看来这种几毛钱成本的东西也被省掉了,这压力锅的定位的确低。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

最后,立盖是可以取下来的,但仅仅只是在立着的时候能将它与铰链旋开,因为在关盖的时候,旋出铰链则为锅盖锁死,解除锁死锅盖自动回到铰链上,不过这也不是什么大问题,也只有清洁的时候才需要取下锅盖。轻松年夜饭,Joyoung 九阳  Y-50YS100 电压力锅 开箱

使用方面,电压力锅由于程序控制,在上压过程中,需要将安全钮顶起,会稍微有些蒸汽声外(大约3分钟),整个烹饪过程不会有任何声音,真的比传统压力锅那惊天地的动静好了很多。

但是!由于压力最大只有70kPa(更贵的可以上到80kPa),相比传统燃气高压锅90kPa还是弱很多,所以锅内食物的烹煮时间成倍增加,可能传统高压锅仅需半小时就能煮好的东西,电压力锅需要1小时以上。而且电压力锅在压力达到以后,是用调节加热功率的方式使得压力保持,而并不是像燃气高压锅那样持续沸腾,通过限压阀放气保持压力,故需要快大火力烹饪的食物,电压力锅做起来一样比较吃力。

总结一下,电压力锅确实不能代替高压锅,但是它在易用性与效果之间做了平衡。虽说达不到高压锅快准狠的力道,但是也比普通炖法节约2倍的时间,并且能够预约定时,最关键的是烹饪过程没有声音也几乎没有水分流失。

说到九阳Y-50YS100这款压力锅,首先优点就是价格经济实惠,1100W 70kPa、双球釜内胆这些主流参数都有,翻盖的设计都不错,用料嘛,只能说对得起200元出头的售价。不满意的地方当然是不能自定义保压时间,最长35分钟在某些情况感觉还是没有炖透,达到软糯的效果,需要再次烹饪略显麻烦。

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全部评论(15)
值友5073040355
3
2018-02-05

电压力锅太鸡肋了,煮个汤或者稀饭试下。确实煮好时间挺快的,泄压时间是煮的时间的3bei

思不够五个字
3
2018-02-03
狮子岭上石头 我曾经试过用传统的压力锅煮饭,感觉真的可以秒杀所有电饭锅了 1

用过几千块的电饭煲吗

cookieyc
2
2018-02-04

实在太巧,和楼主关注的一样也是这两款锅,也是问了苏珀尔客服同样的问题后放弃了,哈哈!而且我们的进价也是一样,估计是看了张大妈的爆料在同一时间出的手![惊喜]其他方面都不错,最不满意的地方是线太短,另外今天用锅做了煲仔饭,选的是五谷饭模式,结果出炉后发现米饭7分熟,连续两次加热才感觉好点,是我操作有问题还是家里换了新米的关系呢……………………

最爱七月
1
2018-02-03

家里正在用九阳的电饭锅,ih铁釜,感觉挺好用的

狮子岭上石头
1
2018-02-03

我曾经试过用传统的压力锅煮饭,感觉真的可以秒杀所有电饭锅了

菜刀老李
0
2019-04-17

现在的京东厂家客服啊,基本都只能回答网页上面有的信息,但是网页信息我都看到了,要你回答鸡毛啊

镜中梦幻城
0
2018-11-08
狮子岭上石头 我曾经试过用传统的压力锅煮饭,感觉真的可以秒杀所有电饭锅了 1
思不够五个字 用过几千块的电饭煲吗 2

一千以内都不叫锅是吧

概则
0
2018-02-10

电压力锅炖汤很轻松啊!开了之后就能干自己的事儿,也不怕烧干了

值友9681079211
0
2018-02-05

买的同款的 漏气退货了

chichi-a
0
2018-02-04

几千啊?!