厨房用了一年半，终于明白哪些是“坑”！换掉5个东西：果然好用

房子装修完入住后，时间长了，才知道哪些东西比较实用，哪些东西比较鸡肋，包括装修中的一些问题，也会慢慢“暴露”出来。

像厨房这种家里最重要的家务区，刚装修完时看起来一切很美好，但有些东西却经不起生活的考验，或者不那么满意。厨房用了一年半，就淘汰了5样东西……

网红油壶

不知道什么时候起，网上流行厨房使用统一风格的分装瓶，用来装油、醋、酱油等调味品，看起来确实非常整洁美观，但用起来却一言难尽！

它的油嘴跟盖子是分离设计的，刚开始用还没问题，但是用的时间长了，多倒几次油后，这个盖子就很容易松动，从而导致漏油挂油。如果你担心漏油拧紧一点，下次可能半天拧不开。

300ml容量的油壶，对于经常下厨的人来说容量太少，过几天就要拧开盖子加油，非常的繁琐。更让人感觉鸡肋的是，这种调料瓶很不好清洁，尤其是酱油容易渗出后变干结块。

另外密封的橡胶圈长期与油醋类接触，也会担心安全问题。还不如直接用回调味料的原装瓶了，用完换新的，也不用清洗油壶了。

还有这种装盐或者鸡精的调料瓶，建议小伙伴不要买这种盖子带勺子的，非常鸡肋。装多了盖不严实，容易受潮结块，快用完的时候底部又够不着，还得用勺子，要它何用？

换成普通大开口的调料盒更加方便，一次少倒一点，尽快用完避免受潮就行了。

水龙头起泡器

装修的时候没有注意厨房水龙头的选择，清洁台盆的时候特别不方便，因为水龙头是固定的，够不着大水槽的边角，大概就是这个样子比较尴尬。

其实应该配置抽拉式水龙头，用起来就方便多了！因为换水龙头成本太高，就换了一个双功能万向水龙头起泡器，取代原来水龙头上的水嘴。

可以360度大角度旋转，而且还有两种出水模式：花洒水和气泡水。花洒水冲力强劲，用来冲洗水槽非常顺手，清理厨房垃圾时轻轻一转，就全冲到滤网里了。

气泡水是通过蜂窝起泡芯出水，水流轻柔缓和不飞溅，还有节水效果，比较适合蔬果清洗、洗手等。

还有一种720度超角度的，比较适合用在卫生间，出水的角度更大，随意调整出水的方向，接水或洗漱都更加方便。

同样也是有两种出水模式，解决了传统水龙头距离过短、容易水花四溅、不能调整出水方向的问题。小朋友洗手也不用担心够不着了。

虽然是个不起眼的小东西，却能实现抽拉式水龙头的大部分功能，轻松提升用水体验。

抹布

每次炒菜的时候，灶台烟机上很容易溅染油渍汤渍，做完饭后，都得用抹布擦拭干净。但用的时候一长，抹布就会变得很油腻，很难清洗干净，而且还有一股难闻的异味。

潮湿的抹布，也容易滋生细菌。现在已经淘汰抹布，改用这种一次性厨房清洁湿巾了！清洁湿巾自含除油清洁成分，轻轻一擦，就可以把油污汤渍擦拭干净，而且擦完还有淡淡的柠檬清香，除去油烟的异味。

每次只要抽取一张，就可以把灶台、烟机和墙面上沾染的油渍擦得干干净净，用脏即扔，没有清洗抹布的烦恼。

包括厨房小电器的表面、烤箱或空气炸锅的内胆、餐桌台面上面的汤渍都可以擦干净，非常省事。

管线机

厨房装了净水器，为了饮水方便又买了款“高大上”的管线机。用了一段时间，发现管线机存在3个缺陷：1、即热式的加热方式，达不到真正沸腾的状态，可能这款质量也比较差，沸水模式估计只有80多度，泡杯方便面都不行。

2、出水太慢，淅淅沥沥的水还容易溅出来，尤其是出水前后那几秒冲力大，容易烫到手。3、不能随意移动，在书房喝茶要跑厨房接水，接水量少又费时间。

现在基本闲置了，换成了恒温电热水壶。虽然有了净水器，但还是觉得烧开了喝更放心，每次用它接满水烧开后泡茶，非常方便。

而且它也是多段控温的，100℃沸腾水、85℃泡茶、55℃蜂蜜、45℃冲奶。

需要保持恒温状态的话，可以先烧开沸腾，然后其它3档就可以设定4小时恒温，这样喝茶的时候方便很多，轻松续杯，无需反复烧开。

1.5L的大容量，烧水速度快，大量用水时很方便。分段恒温控制，可以满足家庭不同场景的用水需求。

颜值也很高，亮光与磨砂撞色，双层隔热防烫的壶身，易清洗的壶盖分离设计，用起来方便又顺手。

不粘锅

跟风买的网红不粘锅，炒菜确实不粘，但炒出来的菜也没那么好吃，而且灶台上容易放不平。

白色的锅体虽然颜值很高，但打理也很麻烦，很容易显脏。

为了保护锅体，又添置了一块珐琅板，感觉更是“智商税”。虽然锅底不容易烧黑了，但是升温更慢，炒出来的菜像水煮一样。

最要命的是，这种不粘锅都是带涂层的，用的时候还得小心翼翼，不能用铁铲，不能炒硬壳的东西，不能用钢丝球洗。颜值大过实有性！

淘汰了网红不粘锅，换上了这种“平平无奇”的大铁锅，感觉好用多了！

用起来没那么多顾忌，炒花甲、蛏子啥完全没问题，铁铲不锈钢锅铲放肆用，不用担心掉涂层，健康环保。

而且铁锅的升温速度很快，特别适合爆炒，炒出来的青菜鲜脆可口，就连炒个土豆丝，都不比外面的饭店差。热锅冷油的状态下，油烟也很少。

第一次开好锅之后，平时只要注意不要用洗洁精洗锅，煎鱼不破皮，炒个鸡蛋也不会粘锅，而且越用越顺手的感觉。

这种窒化渗氮处理过的铁锅，打理起来比一般的铁锅更轻松，不容易生锈。相比那种只能用一二年还要花好几百的不粘锅，铁锅不但健康无涂层，炒菜又好吃，用个十几年没问题。

居家生活，最重要的还是实用性！你说呢？