减肥圣品牛油果料理 DIY！4 种简单食谱大公开 手残党别只知道配吐司，看这篇就对了

创作立场声明：超级食物“牛油果”被金氏纪录选为全球最健康的食物。但在家吃牛油果，吃来吃去就是牛油果吐司、牛油果沙拉，偶尔多点变化打成牛奶，是不是觉得有点腻了？ 今天与各位分享 5 种超简单牛油果创意料理，手残党别担心，不开火也不加热，保留牛油果完整的营养价值，而且颜值超高，各位值友赶紧跟着小猪我做起来吧！（由于篇幅过长，这里就略过了过程，直接跳到成果。大家跟着步骤就可以成功的，加油！）

下面的材料中如果是在网上买的话，我会附上商品链接，后面用到的同样材料就不赘述，同成分的用的是同一款。其余没说明的各位值友可以在超市挑选质量好的，也是可以的。

牛油果巧克力慕斯

想不到吧！ 牛油果竟然可以加进巧克力慕斯，口感滑顺又绵密！做完真的超好吃的！ 而且做法超简单，只需要 3 个步骤就可以轻松搞定，做出营养满分的高级甜点，解嘴馋也好过瘾，可按照个人喜好选择巧克力浓度或其余配方比例喔！

备料（4 人份）：

100 克 60% 巧克力、2 颗牛油果、3 匙可可粉、60ml 牛奶、1 小撮盐、1 匙蜂蜜、适量树莓。

做法：

1. 将巧克力切碎，微波至完全融化，取出后等待其充分冷却。
2. 牛油果加入融化的巧克力、可可粉、牛奶、盐、蜂蜜，搅拌至光滑奶油状。
3. 倒入玻璃容器，冷藏 2 小时以上，放上树莓当装饰，就完成啦！

真的超简单的，同时真的很好吃！强烈推荐值友们首选尝试 DIY 这个~

材料说明：

• 巧克力：这款巧克力是“吉尔德利”品牌的经典排块巧克力，是可可含量为 60% 的黑巧克力，口感醇厚，块薄，规格 100g，放一块刚好。

• Ghirardelli吉尔德利60％黑巧克力排装100g*3健康零食进口健身93元天猫国际官方直营去购买

• 牛油果、盐、蜂蜜、树莓：超市买的即可

• 可可粉：好时可可粉，大品牌。都差不多，就挑一些大品牌买就好了

• 马来西亚进口好时（HERSHEY'S）可可粉巧克力粉纯可可粉脏脏包原料226g/盒46.9元京东去购买

• 牛奶：就伊利、蒙牛等的牌子，看你个人口味，纯/甜/酸都可以

牛油果蓝莓抹茶冰棒

夏天到了就是要吃冰！ 梦幻的紫配绿配色的蓝莓抹茶冰棒，加入牛油果后口感来到了另一个层次，更加香醇浓郁！ 简单的健康食材，就能有意想不到的好滋味，炎炎夏日来一支实在透心凉！

备料（约 10 支）：

300ml 蓝莓果酱、1 颗牛油果、2 小匙抹茶粉、1/2 匙柠檬汁、400ml 牛奶、1 匙蜂蜜。

做法：

1. 将牛油果压碎，和牛奶、抹茶粉、柠檬汁、蜂蜜混合均匀至奶油状。
2. 依次将蓝莓果酱倒入冰棒模具，再倒入牛油果抹茶牛奶的混合物（第一步的成果），冷冻约 3 小时变硬后，然后就登登登登！ 完成了！

材料说明：

• 蓝莓果酱：口味非常纯正，而且淡淡的，也没有很甜，里面果肉含量很高

• 西班牙进口英雄（HERO）蓝莓果酱烘焙伴侣340g29.9元京东去购买

• 抹茶粉：平价国货好物。味道很香甜，醇厚。国货之光~

• 【买3免1口味可搭配】可可粉抹茶粉烘焙蛋糕饼干奶茶布丁冲饮原料黑热巧克力粉日式纯绿茶粉装饰现磨抹茶粉17.9元京东去购买

• 柠檬汁：是自己切开一个柠檬用手挤的。值友们可以先挤到碗里，再舀 1/2 匙就可以了

• 模具：随便网上找的一大堆，找便宜实惠的买就好了。

Poke 夏威夷拌饭

经典的道地美食——夏威夷拌饭！ 清爽健康又无负担，从夏威夷红到加州，现在已经是世界知名的美食了！ 除了美味外，卖相也是一极棒，在欧美国家可是人人都爱拍美照上传呢！ 可以依照个人口味加入芒果、凤梨、黑豆、生菜等食材，或是改成沙拉酱都可以！ （其实你爱加什么就加什么！ ）

备料（1 ~ 2人份）：

1 ~ 2 碗饭、85 g 金枪鱼、85 g 三文鱼、半颗牛油果、半根小黄瓜、适量芝麻、1 汤匙酱油、1 小匙辣椒粉（不吃辣的可以不加）。

做法：

1. 做酱汁：把酱油、辣椒粉拌匀。
2. 三文鱼、金枪鱼切丁（也可以直接买切好丁的），小黄瓜、牛油果切片，放到饭上。 （别忘了漂亮摆盘！ ）
3. 淋上酱汁，撒上芝麻，就完成了！ 是不是超级无敌简单就可以在家感受夏威夷风情？

材料说明：

• 饭：不用说了吧
  

• 金枪鱼和三文鱼：大家最好买的时候看清楚有无检疫证明，这个是最重要的！！！
  

• 核酸已检测美威三文鱼丁（大西洋鲑）100g/去皮去刺BAP认证生鲜海鲜水产35.9元京东去购买

核酸已检测SAPMER生冻黄鳍金枪鱼丁180g（国内加工）海鲜水产轻食健身餐69.9元京东去购买

小黄瓜、芝麻、酱油和辣椒粉：厨房都有的，辣椒粉的话不想吃辣可以不加

加州卷

「加州卷」其实源自于加拿大的一位日本寿司师傅，但在美国加州受到大众欢迎喜爱，因此叫做「加州卷」（California roll）。 在寿司内放入小黄瓜、蟹肉、牛油果等，是西方国家寿司店最受欢迎的口味，并且也延伸出了加入鱼肉、鱼卵等新版本。

备料（ 2 ~ 3 人份）：

米饭、 1 匙寿司醋、 1 / 2 汤匙糖、 1 / 4 匙盐、适量酱油、适量芥末、 3 大片海苔、 200 g 蟹肉棒、 2 汤匙日式沙拉酱、 1 根小黄瓜、 1 颗牛油果。

做法：

1. 饭煮熟后放凉冷却，加入芝麻、盐和糖拌匀。

2. 牛油果和小黄瓜、蟹肉棒切成小条。

3. 海苔放上卷寿司用的竹帘，将饭铺上海苔，放上牛油果、切条小黄瓜、蟹肉，挤上沙拉酱。

4. 卷起来，切成约 6 个寿司，沾点酱油跟芥末，就可以开吃啦！

材料说明：

• 寿司醋：丘比这个牌子应该很多值友都听过吧，因为要买沙拉酱，看到有就顺带买了。酸甜适中，比较好入口

• 丘比（KEWPIE）寿司用调味醋200ml寿司醋寿司食材日式调味品米醋日本料理调味料18.9元京东去购买

• 大片海苔：京东超市性价比产品
  

• 三十二个赞休闲零食寿司海苔紫菜包饭原味大片海苔100g/袋14.8元京东去购买

• 蟹肉棒：吃过很多次，打火锅啊，平时炒菜都有吃

  
  

• 小伙子韩式即食蟹柳500g蟹味棒蟹肉棒手撕蟹棒丸子火锅寿司食材麻辣烫关东煮必备29.9元京东去购买

• 日式沙拉酱：丘比沙拉酱，耳熟能详了。有好多种口味的，香甜味、蛋黄味、芝麻味等。我买的是芝麻味的，是烘焙过的，真的很香！

  
  

• 丘比（KEWPIE）沙拉汁焙煎芝麻口味340ml拌水果蔬菜凉面沙拉酱调味烤肉火锅蘸料芝麻酱21.8元京东去购买

最后的话

是不是都很简单呢？各位值友们赶紧学起做起来吧~