不能空手回家，给老妈安排一个抗菌防霉的三禾松木纤维砧板

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从有了孩子才晓得当爹妈的不易，家中的祖宗两岁冒尖，平日轮班看护。今天又是换岗的日子了，去爸妈家里蹭饭之余顺便把祖宗接回来。两天一换班的频率虽说很高但是好在离得很近，步行20分钟驾车10分钟（万恶的堵车）。两手空空是万万不能回家的，所以今天就把刚收到的三禾松木纤维砧板给老妈送去。

砧板在厨房当中属于任劳任怨的挨刀长工了，家中之前的生冷专用柳木砧板依然坚挺，但是熟食和青菜使用的竹制砧板已经开裂。选择三禾的这款松木纤维砧板的理由也很简单：不会像塑料砧板那样掉落碎屑，不会像竹制菜板那样短寿，而且抗菌不会发霉。

我们到家的时候老妈已经炒好了所有荤菜，拿到砧板也是很开心，当即就开箱清洗准备让它上岗。切菜的时候声音会比较清脆，因为砧板的密度虽大但是自身纤薄，所以移动很方便。同时锋利的菜刀在上面一番操作后也没有留下任何的划痕。

砧板的四周有一圈凹槽，可以避免食材的汁液溢出流到案板上，细节好评！

这个小孔可以当作把手，也可以当作挂孔，自身轻盈随便一个小钩子即可收纳。三禾松木纤维砧板严选进口松木原料，通过高温高压技术重组木纤维，形成高密度不渗水材质，同时具备了抗菌和耐用的特性。当初担心这货会有味道，现在来看是我多虑了。

看产品介绍这块三禾菜板是通过TUV甲醛迁移测试和SGS权威抗菌认证的，多方认证，健康可以保证。底部还配有硅胶静音防滑垫，周边的打磨也十分精细。

大力切就行，不用担心会坏掉。而且菜板耐176℃，能进洗碗机，有时候还可充当锅垫。

香菜小炒，属于我们这边的一个家常菜，大家有木有不吃香菜的？（锅具也是三禾的窒氮轻铁锅，超级好用，因为这个锅进了坑，现在厨房的厨具都在陆续更换ing）

第一个青菜出锅了，老妈表示在炒一下西兰花就可以开整了。之前家里用的康巴赫炒锅，虽然也好用但是太重了，炒菜即时健身的感觉。替换下三禾铁锅后重量大幅减轻，不粘升级，油烟也少了，有图有真相，除了小贵别的挑不出毛病。

西兰花提前焯水，短暂翻炒即刻出锅。

本想帮厨结果愣是成了顺菜工，端菜上桌！从左到右依次是：家常炒鸡，孜然羊肉，香菜小炒。

餐厅的灯光不佳，后面研究一个亮度好一些的换掉，羊肉都成木炭色了。

砧板用完记得刷洗干净，控干水份再挂起来。

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厨艺高超的老妈从玩上抖音后天天刷美食视频，经常变着花样做新菜。看着家里的蒸锅也已残破不堪，下次再买个三禾的蒸锅送去好了。家中厨房叮当响，才有人间烟火气，一块菜板200多，虽然小贵，但是值得。