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一杯咖啡4.9元,上海这家咖啡店火了!你看好吗?

2021-05-18 17:00:00 38点赞 191收藏 0评论

前两天微博上出现了一个话题:#魔都一咖啡馆有蓝色拿铁#

一杯咖啡4.9元,上海这家咖啡店火了!

而这个话题正是今天我们要介绍的“一杯美式4.9元”的咖啡馆 —— P.C.R。

这家咖啡馆位于上海黄浦区汉口路,主要的经营方式是以档口外带为主,门店面积不大,从图片上看,这家咖啡馆的装修风格主要以白色为主,整体看起来十分的简单。

一杯咖啡4.9元,上海这家咖啡店火了!

有意思的是,这家小小的档口咖啡馆居然是开在了被称为“上海咖啡性价比之王” MANNER Coffee 的旁边,而且价格似乎比MANNER Coffee还要亲民些。

一杯咖啡4.9元,上海这家咖啡店火了!

大家都知道,MANNER Coffee 成立于2015年,由韩玉龙夫妇共同创立,是上海本土连锁品牌咖啡店,最初也是以2平米档口店起家的咖啡品牌,主打10元高性价比的精品咖啡,单杯价格在15—25元之间,因其高性价比的特点成为了咖啡馆里的网红,被称为是“上海咖啡性价比之王”,目前MANNER Coffee 共经历3轮融资。

这里需要说明的一点是,虽然开店的时间并不是很长,但截至2020年底,MANNER Coffee 全国门店数已有108家,其中大部分门店位于上海,按照之前36氪整理给出的算法,投资方给到MANNER Coffee 的平均单店估值已经高达1200万美金。

一杯咖啡4.9元,上海这家咖啡店火了!

回到我们最初的话题 P.C.R咖啡馆。

P.C.R全称为 PROS COFFEE ROASTER,店面不大,生意很火,尽管紧挨在“上海咖啡性价比之王”MANNER Coffee隔壁, P.C.R的日出杯量依然高达300杯左右,据了解,P.C.R店内推出的创意饮品中,其中一款名为蓝白“蝶豆花拿铁”受到了多数消费者的喜爱。

另外,查看大众点评咖啡厅热门榜时,按照人气排名,上海黄浦区最热咖啡厅为 PROS COFFEE ROASTER 。

一杯咖啡4.9元,上海这家咖啡店火了!

接着按照热门榜第一名的箭头查看时,知名度比较高的本土咖啡连锁品牌「M Stand」以及精品咖啡品牌「%ARABICA」排在了第三以及第五名的位置。

一杯咖啡4.9元,上海这家咖啡店火了!

看到这些数据,毫无疑问,P.C.R在上海魔都火了!

目前从大众点评平台可以查询到,在产品上,P.C.R主要提供了多款常规意式咖啡包括美式、拿铁、澳白、卡布奇诺、燕麦奶拿铁以及现在市面上很热门的冰博客拿铁;在手冲上也有4款常规手冲豆,除此之外,P.C.R还会定期更新创意咖啡。

一杯咖啡4.9元,上海这家咖啡店火了!

其中,蓝白“蝶豆花拿铁”是由牛奶配上蝶豆花(蝶豆花是一种生长在东南亚的植物)组成,蓝白“蝶豆花拿铁”饮品从严格意义上说算是植物花类型的饮品,另外,由于两者颜色鲜明,组合在一起之后犹如混合在一起的油彩,尤其是在摇匀后,整体的色调像极了上海的夏日晴空,十分适合拍照,因而也很受喜欢拍照的消费者喜爱。

一杯咖啡4.9元,上海这家咖啡店火了!

而“绿茶拿铁”顾名思义则是由绿茶加上咖啡组成,其绿褐色的渐变也是大家拍照的对象之一。

在价格上,P.C.R咖啡价格在9.9—30元之间,同时享有自带环保杯子再减5元活动,相当于一杯美式咖啡仅需支付4.9元,这价格实在一级棒了,其中还有消费者指出:就价格上而言,和MANNER Coffee相比,虽然价格差不多,都是15-30元区间,但它们比的不是低价,而是更加亲民。

一杯咖啡4.9元,上海这家咖啡店火了!

在门店上,P.C.R共有两家门店,皆位于上海。

一杯咖啡4.9元,上海这家咖啡店火了!

事实上,相比于拥有108家且被誉为“上海咖啡性价比之王”的MANNER Coffee来说,在门店上两者差距确实很大,但P.C.R能够做到日出杯量300杯以及登上大众点评黄浦区咖啡厅热门榜第1名,除了价格亲民之外,想必也有其他“过人之处”吧。

本文经咖啡工房授权发布,原标题:一杯咖啡4.9元,上海这家咖啡店火了!,作者:咖啡工房,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

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