我最爱的虾仁时蔬
今天上班午餐我决定自己动手制作。这已经是我第30天自己带午餐了。今天的菜单是鸡腿和虾仁烤时蔬。
首先,我将鸡腿划几刀,这样可以更方便入味。然后,我将生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、黑胡椒粉和姜丝混合在一起,然后把鸡腿放入腌制20分钟。
在腌制的同时,我预热了烤箱,温度设定为180度。腌制完成后,我将鸡腿放入烤箱中烤25分钟。
在烤的过程中,我翻面了鸡腿,并在上面刷上了一层香辣酱调味。然后,再次将鸡腿放回烤箱中烤5分钟,最后撒上少许白芝麻点缀即可。
虾仁烤时蔬的制作方法如下:首先,将西兰花、香菇、胡萝卜、南瓜和小番茄洗净切好,虾去皮去虾线后用料酒和黑胡椒粉腌制一下。然后,将所有食材放入碗中,加入橄榄油、黑胡椒粉和盐,混合均匀腌制10分钟。
腌制完成后,将虾、香菇、胡萝卜、南瓜和小番茄平铺在烤盘中,放入预热好的烤箱中,温度设定为180度,烤15分钟。最后再加入西兰花,继续烤5分钟即可。
这样,一份美味又营养的自制午餐就完成了。自己制作午餐不仅可以选择自己喜欢的食材和调料,还能保证食物的卫生和健康。同时,自制午餐也可以节约开支,让我有更多的时间和精力专注于工作。我相信,每天自己制作午餐将会成为我工作生活中的一大乐趣。