初春,这样吃早餐,接地气暖和,好做美味!
在这个时候,寒冷的气息还未散去,但已经可以感受到春天的脚步。
这是我家一周的早餐,简单易做又好吃,接地气的暖和,搭配汤汤水水真是不错。
周一早餐
主食:水煮鸡蛋+月饼+香酥包
流食:馄饨
菜:榨菜
馄饨是自己包的,鲜肉包的,每次都包很多,放在冰箱里面冻着,想吃就煮一碗,尤其是做早餐真好。每次煮就加点虾皮和紫菜,出锅撒上香葱末和胡椒粉,鲜美的很。
煮鸡蛋早餐吃真不错,很有营养,搭配月饼和小香酥包,甜咸适中,营养丰富,口味好极了。
周二早餐
主食:香葱烙饼
流食:南瓜糯米粥
菜:醋溜土豆丝
香葱烙饼,也是用发面做的,提前和好面团在冰箱冷藏发酵,等早上直接做饼子,均匀地撒上香葱末和盐,植物油,卷起来,再擀成大饼子坯,直接用电饼铛烙出来,外酥里瓤,香喷喷的真好吃。
南瓜糯米粥,用电饭煲预约做的,早上可以吃热乎乎的粥了。颜色亮丽,软糯香浓好吃。
再炒一盘土豆丝,爽口鲜美好吃,搭配这些耐饿接地气的食材,做早餐好吃啊!
周三早餐
主食:手抓饼
流食:小米粥
菜:剩菜
手抓饼,是半成品,直接用平底锅煎一煎,几分钟一个,每人一个,香喷喷的有韧劲好吃。一边用小米熬制粥,再把剩菜加热,这样干稀搭配的早餐,吃完暖烘烘的,还很耐饿。
周四早餐
主食:鸡蛋煎锅巴+蒸红薯
流食:紫糯米粥
菜:炒菜心
鸡蛋煎锅巴,是用剩米饭煎出来的,时间有点长,煎成金黄色,成香喷喷的锅巴口感,再把鸡蛋液倒进去,再次煎成鸡蛋饼形状,就成这样的鸡蛋锅巴,切开一块块的吃,太香浓了。
紫糯米粥,也是用电饭煲预约做出来,软糯粘稠太香浓好吃。搭配一盘炒菜心,和蒸红薯,再好不过的早餐,就是这么简单做出来的。
周五早餐
主食:香酥饼
流食:玉米糁子粥
菜:醋溜土豆丝
香酥饼,做法比较简单,就是发面的稀面糊,比较稀的面糊,在冰箱冷藏发酵,早上加点盐和香葱末,再用平底锅,加植物油煎出来,外香酥,里软瓤,葱香味浓,真好吃。
一边用玉米糁子熬制出来的,香浓的很,金黄金黄色的,很粘稠好吃,在用土豆和青辣椒炒出来,加点香醋,醋溜出来,爽口美味的很。
周六早餐
主食:老面馍馍+玉米
流食:韭菜炒鸡蛋
菜:小米粥
老面馍馍和玉米,一锅蒸出来,一边熬制小米粥,熬制的香浓又粘稠,小黄米都知道,营养丰富又可口,养胃的好粥啊!
用韭菜炒鸡蛋,做早餐可口好吃,简单又快手好做,冬季韭菜特别的鲜美,再用鲜美的鸡蛋一起炒出来,这可是最简单的快手菜和好吃菜啊,几乎每家都吃过哟!
周天早餐
主食:鸡蛋煎饺子
流食:紫糯米粥
菜:爆炒油麦菜
鸡蛋煎饺子,是用冻饺子和鸡蛋煎出来,先把冻饺子铺在平底锅,再加点清水大火烧开,等水分烧干,加植物油,慢慢的煎出来,等底部金黄金黄的了,香喷喷了,再把鸡蛋液倒进去,再次煎出来,就成了鸡蛋煎饺子,看看这样好吃吗?
紫糯米粥,就用紫糯米和白糯米一起预约熬制出来,香味浓郁的很,再大火爆炒一盘油麦菜,这样搭配的早餐耐饿好吃又好做,你家吃吗?
跟着做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!
最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!
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