老一辈常喝的4款佳酿,都是100%纯粮酿造,可惜如今喝过的人太少
从前的人喝酒,喝的就是品质,包装、宣传、知名度都是其次;如今的人喝酒,喝的是面子,但也往往因此常常上一些“劣质酒”的当。
有的人认为之所以现如今想喝好酒这么难,是因为酿酒人的“初心”变了,但在小编看来,这只是一方面的原因,实际上很多时候问题的根本原因还在于消费者自身,喝酒的人不再关注品质,反而开始注重外在的东西,这才助长了市场的“不正之风”。
其实当下市场中具有高性价比的佳酿大有所在,只是它们时常因为包装、知名度而被酒友们忽视,最终甚至还会被贴上“劣质酒”的标签。
所以今天小编就来盘点一下那些老一辈常喝的佳酿,其中酒友这4款,都是100%纯粮酿造,可惜如今喝过的人太少。
【1】小角楼
小角楼是四川的土生土长的白酒品牌,没有大牌白酒的知名度,但是多年来一直专心做品质,在市场上已经畅销了24年之久。
它在酿制的过程中精选5种优质粮食,以传统工艺酿制,经老窖池发酵老熟,酿出的酒酒香浓郁,喝起来口感醇厚,窖香味非常突出,后味带着舒适的花果香,喝完之后回味悠长。
【2】富裕老窖
富裕老窖这款酒了解的人应该不多,但实际上在北方一带它有着非常好的口碑,还被评为黑龙江省优质产品,深受老一辈酒友的青睐。
它在酿制的过程中使用的原料是本地特有的红高粱,使用水源品质上乘,三种酵母低温煮水,经漫长的时间发酵老熟,酿出的酒香味浓郁,喝起来口感绵甜,袁云醇厚,后味悠长干净,给人的体验感非常舒适。
【3】扳倒井
扳倒井是山东的特产白酒,听名字非常的有趣,在诸多的鲁酒中有着一定的知名度,酒质优秀,价格亲民,凭借过硬的酒质,一直被老一辈酒友们口口相传。
扳倒井
它在酿制过程中使用了传统“二次泥窖技术”,酿出的酒酒香复杂,多种香味糅合在一起,却不会让人觉得复杂,喝起来口感凛冽圆润,醇厚细腻,非常的顺口,喝完之后余味悠长,是一款实力过硬的白酒。
除了以上分享的4款之外,大家都还知道哪些令老一辈酒友爱不释手的佳酿呢?欢迎在评论区进行补充分享。
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