2024年红酒探索之路 篇七:列庄守门员也就这样!-2017佳德美!
终于快过完年了,整个春节期间就一直在吃吃吃喝喝喝,中午大吃大喝,晚上大吃大喝,早晨醒酒奔赴另一个地方大吃大喝!今天终于回到自己的家,能停下来休息一下!今年过完元旦时候给自己设定了个目标,每周喝一瓶之前没喝过的红酒,并记录下来!这两周虽然喝了不少酒,但是新酒不多!差点把这个目标给打破了!多亏过年期间开了一瓶佳的美,要不还真完不成了!
先抄段官方介绍啊法国佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)位于法国波尔多左岸上梅多克产区(Haut-Medoc),是梅多克列级酒庄中最平易近人的一家。
该酒庄的历史最早可追溯至中世纪,当时酒庄是梅多克军事防御线的一部分。关于酒庄名字的来源,至今仍没有定论。1147年,酒庄首次以“佳得美”的名字出现。1354年,该酒庄首次开启了葡萄种植的历史。在几代庄主的精心打理下,佳得美酒庄迅速跻身于上梅多克区明星酒庄之列。
1855年的评级中,该酒庄脱颖而出,被评为列级酒庄,成为上梅多克区仅有的五个列级酒庄之一,并荣获第五级。1867年,该酒庄出产的酒获得了巴黎世界博览会银奖。不过,葡萄病害及天灾的双重打击对酒庄产生了一定的影响。但尽管如此,佳得美酒庄仍然保持着其卓越的品质和地位,成为法国葡萄酒产业中的一颗璀璨明珠。总的来说,法国佳得美酒庄是一个具有深厚历史底蕴、优秀酿酒技艺和卓越品质的酒庄。
之前一直说佳得美,拉图嘉利,卡门萨克是列庄守门员,之前喝过拉图嘉利了,也没觉得哪边好,但是对于价格来说200的列庄还行,所以就想试试其他两个守门员咋样,其实2017年份的法国波尔多评分都很一般,这个酒一直在我购物车里没有下手,就是觉得2017年份一般!可是搁不住它便宜啊!
在站内大神 黑总的带领下137入手!那就不用考虑年份了毕竟137的列庄不好买啊!再次感谢黑总!
还是说说这款酒自己的印象吧!打开酒帽有霉菌斑,心里立刻紧张了!主要是大过年的就带了两瓶酒,要是这瓶坏了剩下一瓶不够喝的啊!那就要被强制喝白酒了!不过拔出酒塞发现霉菌并没有向下发现,酒塞还算完整干净!问了下酒塞没有坏了的味道!
醒酒器醒酒,可以看到其颜色呈现出深邃的紫红色,光泽明亮,说明没有坏啊!倒入酒杯中闻了一下,酒香明显,文艺点说:散发出迷人的酒香,其中包含了成熟的黑色水果香气,如黑莓、黑樱桃等,同时还伴有淡淡的香草和烟草的香气!整体来说香气不错!
醒酒15分钟开始喝,品尝第一口,酒体较饱满,往好了说,这款干红葡萄酒在口中展现出醇厚的口感,单宁紧实而柔和,酸度适中,使得整个口感既平衡又丰富。实际上酒体中等,酸度中等,单宁不明显甚至单薄!慢慢喝来变化不是很明显,但是后期口感更加柔顺,但是相当没有特点!就是喝完以后说不出来好,也没觉得咋样!下次再让我喝我还是没啥记忆!只能说尝过了也就这样,感觉和很多中级庄差不多!虽然只有137元,但是这样的普通的话也让我不想再次购买!难道说这就是守门员的水平?如果没喝过的好价时候可以撸一瓶试试,毕竟可以补齐自己的品酒地图!如果觉得这是好价买了经常喝,我看还是算了吧!
一周一瓶酒,下周继续有!坚持就是胜利!
夜未央
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我是大萱
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Fern_Weh
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汉口平民林峰
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