烤红薯
秋冬季节是享受烤红薯的美味的绝佳时机。香甜软糯的烤红薯是一道简单而美味的健康零食。下面是学会制作红薯的简单步骤:
步骤一:准备
首先,将红薯洗净,然后放入盐水中浸泡约20分钟。这样做可以防止烤的过程中红薯容易开裂。盐水中的盐可以提供额外的味道。
步骤二:煮红薯
将泡好的红薯放入锅中,加入足够的水。水开后,煮红薯约5分钟,然后用漏网捞出红薯,沥干水分。
步骤三:准备烤盘
在烤盘上垫一张锡纸或者油纸,这样可以防止红薯粘在烤盘上。将煮好并沥干水分的红薯平铺在烤盘上。
步骤四:烤红薯
提前预热烤箱,将温度设定为220度,并将烤盘放在烤箱中层。将红薯放入预热好的烤箱中,用上下火烤约25分钟。然后将红薯翻个面,再继续烤约25分钟,直到红薯完全熟透。这个时间可以根据红薯的大小和烤箱的性能进行微调。
懒人法:如果你喜欢吃焦香一点的红薯,也可以选择懒人法。只需要将洗净的红薯放在烤盘上,直接放入预热好的烤箱中,温度设定为220度。烤约30分钟后,将红薯翻个面,继续烤约30分钟,直到红薯完全熟透。
烤红薯的时间和温度可以根据个人口感偏好进行调整,你可以根据自己的喜好来确定最佳的烤制时间。烤好的红薯外皮香脆,内部香甜软糯,是秋冬季节里美味又健康的零食。所以
赶快学会制作烤红薯,享受秋冬季的美味吧!
南巷处
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