张一元金罐茉莉花茶测评

张一元金罐，八窨，200g，礼盒装，

张一元金罐茉莉花茶，采用高山春季绿茶，用广西横县茉莉花经过八次窨制而成，京东这款茶的零售价是168元，

这次很幸运的用青铜必中券换到了这个张一元的金罐茉莉花茶，最近我对茉莉花茶很感兴趣，一直在试喝各类茉莉花茶，张一元这个金罐来的很及时，

张一元历史悠久，创建于清光绪年间，距今已有100多年的历史了，是历史悠久的老牌子茶庄，

在老北京人最喜爱的几个茶庄里，张一元绝对是名列前茅，许多老北京祖孙几辈人，花茶只喝张一元，情怀也好，是习惯也罢，反正人家就是认准了张一元这个牌子的花茶喝了一辈子，如果没有自己的独特的魅力，哪来这么多的铁粉，

以前我买过张一元的香雪，香茗，小黑罐，都很喜欢，也算满意，今天就试试这个金罐茉莉花的味道怎么样，其实我对张一元这个金罐的期待度并不是很高，因为金罐这款茶在张一元的等级序列里排名靠后，属于大众口粮茶，并不是什么高端货，属于张一元获奖产品里面的入门级产品，

撕开金罐外包装的塑料膜，打开茶叶罐，撕开茶叶袋，首先闻到的就是浓郁的茉莉花香味，倒出一些茶叶在白纸上进行观察，能够看到茶叶呈现花灰，花白，黄绿的颜色，干茶外观肥壮挺实，白毫显露，有芽尖，

我个人不喜欢用九十多度或者八十多度的水泡茉莉花茶，虽然温度低一些泡出的茶香，花香浓郁度好一些，但是温吞吞的花茶喝起来让人十分不爽，不通透，不爽净，我喜欢凛冽刺激一些的口感，一口下肚，涩口抓舌，暖到胃里，一百度的水温泡出茉莉花茶浓郁度高，涩口感好，穿透力强，所以我选择用一百度的沸水冲泡张一元的金罐茉莉花茶，

用饮水机将山泉水烧至一百度的高温，不做停留，直接将水倒入装好金罐茉莉花茶的玻璃杯，

半分钟隔老远就能闻到茉莉花香，

一分钟后凑到杯子口闻，茉莉花香浓郁，鲜灵，一下就让人胃口打开了，浅尝一口，没什么味道，就是花香浓郁，

三分钟后再试，先看颜色，茶汤清澈明亮，黄中透绿，颜色很正，闻一下，花香，茶香交汇融合，浑然一体，很厚重的感觉，喝一口，滋味醇厚爽口，茶味浓郁，很棒的感觉，

第二水还是一百度高温冲泡，味道更好，

第三水味道就淡了一些，看样子金罐茉莉花的耐泡度一般般，

总体感觉不错，张一元金罐是一款值得入手的好茶，