每逢购物节必囤葡萄酒，国产葡萄酒选购攻略及评测

国产葡萄酒在近年来逐渐崭露头角，具有丰富的口味和多样的品牌选择。双十一购物节期间，买了几瓶国产葡萄酒。正好借此机会，为了帮助消费者更好地选购适合自己口味的国产葡萄酒，下面将为您介绍一些基础知识、酿造工艺、类型及口味、选购要点、主要品牌及介绍以及消费者口碑等方面的内容。

一、基础知识

1. 葡萄酒的主要成分：葡萄汁、酵母和酒精。

2. 葡萄酒的分类：按颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒；按甜度可分为干型、半干型、半甜型和甜型。

3. 葡萄酒的保存方式：应存放在阴凉、干燥、避光和通风的地方，避免阳光直射和温度过高。

二、酿造工艺

1. 葡萄采摘：选择成熟度适宜的葡萄进行采摘。

2. 压榨：将葡萄进行压榨，得到葡萄汁。

3. 发酵：将葡萄汁加入酵母进行发酵，产生酒精和二氧化碳。

4. 熟化：发酵后的葡萄酒进行熟化，使味道更加丰富。

三、类型及口味

1. 红葡萄酒：颜色较深，口感醇厚，适合搭配肉类食品。

2. 白葡萄酒：颜色较浅，口感清爽，适合搭配海鲜和白肉。

3. 玫瑰葡萄酒：颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，口感轻盈，适合夏季饮用。

四、选购要点

1. 查看产地：国内葡萄酒产地众多，不同产地的葡萄酒风格有所差异，可以根据自己的喜好选择。

2. 注意年份：葡萄酒的年份会对口感产生影响，一般来说，较新的年份葡萄酒更为鲜活。

3. 参考获奖情况：可以参考葡萄酒的获奖情况，了解其品质和口感。

五、主要品牌及介绍

1. 张裕：中国知名葡萄酒品牌，以红葡萄酒为主打，口感醇厚，具有一定的陈年潜力。

2. 长城：中国著名葡萄酒品牌，以白葡萄酒为主打，口感清爽，适合大众消费。

3. 东方金诺：中国高端葡萄酒品牌，以红葡萄酒为主打，口感丰富，具有较高的品质。

4. 嘉楠：中国新兴葡萄酒品牌，注重品质和创新，口感独特，备受关注。

六、消费者口碑

消费者对于不同品牌和类型的国产葡萄酒有着各自的喜好和评价，可以通过互联网平台或咨询朋友了解消费者的口碑，从而更好地选择适合自己口味的国产葡萄酒。

综上所述，选择适合自己口味的国产葡萄酒需要了解基础知识、酿造工艺、类型及口味、选购要点、主要品牌及介绍以及消费者口碑等方面的内容。希望以上信息对您有所帮助，祝您选购愉快！