家常蛋挞做法分享
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蛋挞是非常好吃的烘焙甜品,其实自己做也是蛮简单,就需要买个蛋挞皮就行。蛋挞液可以自己做。之前买的蛋挞皮是俏侬
我的蛋挞的做法很简单,需要的材料也很少。
食材:蛋挞皮、鸡蛋、旺仔牛奶、白糖
做法步骤:
1.在碗中倒入旺仔牛奶、白糖,搅拌均匀直至白糖全部融化。
2.加入鸡蛋,继续搅拌均匀。想口感好可以将搅拌好的蛋液过筛,使口感更加细腻。
3.将蛋挞皮摆放在烤盘上,用大勺子将蛋液分别倒入蛋挞皮中,注意八分满即可。
4.将烤盘放入已预热好的烤箱中,上下200度烤25分钟,直至表面上色。超级简单的蛋挞做法。

还可以根据个人口味添加一些其他食材,比如芒果、红枣粒等,制作出不同口味的蛋挞。制作蛋挞时也需要注意,蛋液不要倒得太满,以免烤制时溢出。同时,烤箱的温度和时间也要根据具体情况调整。

