家常蛋挞做法分享

大家好，我是爱摸鱼的老牛，感谢大家的支持与关注。

蛋挞是非常好吃的烘焙甜品，其实自己做也是蛮简单，就需要买个蛋挞皮就行。蛋挞液可以自己做。之前买的蛋挞皮是俏侬的，口感还不错。

我的蛋挞的做法很简单，需要的材料也很少。

食材：蛋挞皮、鸡蛋、旺仔牛奶、白糖

做法步骤：

1.在碗中倒入旺仔牛奶、白糖，搅拌均匀直至白糖全部融化。

2.加入鸡蛋，继续搅拌均匀。想口感好可以将搅拌好的蛋液过筛，使口感更加细腻。

3.将蛋挞皮摆放在烤盘上，用大勺子将蛋液分别倒入蛋挞皮中，注意八分满即可。

4.将烤盘放入已预热好的烤箱中，上下200度烤25分钟，直至表面上色。超级简单的蛋挞做法。

还可以根据个人口味添加一些其他食材，比如芒果、红枣粒等，制作出不同口味的蛋挞。制作蛋挞时也需要注意，蛋液不要倒得太满，以免烤制时溢出。同时，烤箱的温度和时间也要根据具体情况调整。