羊肉爱好者，自己在家用空气炸锅做的羊肉。

大家好，我是lazy_feeling。每天发布好价爆料，谢谢大家点点关注不迷路。

两岁的娃啃羊肉串

年前逛天猫超市的时候刷到了喵满分半羊礼盒的活动，因为家里人都比较喜欢吃羊肉，每次路过新疆人开的羊肉串店时都会进去买几串尝尝，刷到这款礼盒价格还是比较实惠的，170多元可以买到10斤羊，里面有羊排、羊蝎子和腿肉。

买回来以后已经做了两次羊腿肉了，把羊蝎子也做了，味道觉得还挺不错的。

第一次做腿肉的时候不是特别成功，不过第二次的时候味道就好很多了，把羊肉切块以后，加入了洋葱、柠檬水还有一些佐料先腌制一会儿。

然后再均匀的铺在空气炸锅的锡纸上，这里建议可以把羊肉切的稍大些，因为炸的时候会缩小，大块的吃起来也更爽。

这是中途的时候给它换了一张锡纸，因为炸了以后会有好多的底油，第一次吃的时候觉得这个油很腻，所以这次在中途翻面的时候干脆直接把底油都换掉。

这是底部留下的油，不知道是因为腌制带出来的水份还是羊肉炸出来的。

这是第二次用空气炸锅做羊肉最后的成果，味道还是挺不错的，不过还是没有外面羊肉串店里做的好吃，可能还是碳烤的更入味，另外也少了一些羊油，烧烤店里的都是一块瘦肉一块羊油搭配着来的，吃起来味道更香，不过对于用这个价格买来的羊肉能自己做出还不错的味道来，还是挺满足的，下次有活动的时候再囤点羊肉。