空气炸锅怎么选？五大买前必看机型推荐，自费无广测评

为了享受低油健康的炸物，拥有一款品质优良的空气炸锅是必不可少的。目前市场上空气炸锅品牌琳琅满目，但有不少劣质品牌为了降低成本，在材料选择和制造工艺上存在缺陷。这些产品不仅专业技术实力不过关，安全隐患重重，还可能释放出异味和有毒有害物质，对健康构成严重威胁，包括致癌风险。那空气炸锅怎么选？作为专业家电测评师，我自掏腰包购买了多款空气炸锅进行深入测评。通过对比五款热门空气炸锅测评数据，帮助消费者对空气炸锅有更全面的了解，这些空气炸锅推荐也可以为大家在选购时提供参考。

一、空气炸锅有哪些功能？

空气炸锅使食物变得酥脆的秘诀就是通过高温加热空气来替代传统油炸，这种低油健康的烹饪方式赢得了消费者的广泛喜爱。随着科技的不断发展，空气炸锅的功能也变得更加多样化，不仅仅局限于烹饪预制品。下面，让我们一起来详细了解一下空气炸锅的多功能特点。

1、半成品烹饪：无论是鸡米花、脆皮鸡块、鸡翅，还是馅饼、五花肉、小酥肉、薯条、糍粑等，空气炸锅都能让这些美食轻松出锅。只需从冰箱取出食材，放入空气炸锅，按照指南设定温度和时间，片刻后即可享用，操作简便，口感也令人满意，这种便捷性是其他工具难以比拟的。

2、食材预处理：空气炸锅是处理需煎炸食材的好帮手，不仅方便，而且更健康。像干锅菜花、干煸豆角、地三鲜等菜肴，空气炸锅能事先处理菜花、豆角、茄子等食材还无需放太多油，减少油脂摄入。但空气炸锅处理鱼类和肉类的效果相对一般，直接烹饪更为适合。

3、解冻功能：厨房常遇急用冷冻食材的情况，空气炸锅解冻效果出色。设置四五十度温度，将需解冻食材放入，半小时左右即可使用，速度快且不影响食材品质，连飞利浦都曾推出空气炸锅解冻教程。

4、风干功能：空气炸锅还能充当果蔬烘干机，适宜温度下，苹果、香蕉、火龙果及各类蔬菜都能烘干，制作果蔬干，延长蔬菜保存期。

5、加热剩菜：外出就餐带回家的煎、炸、烤类菜肴，用蒸锅加热易软塌，微波炉加热则可能使部分食材过分失水变硬。空气炸锅此时就能派上用场，将菜肴放入，简单“炸”几分钟，便能恢复接近堂食的口感。

二、空气炸锅常见吐槽

在使用空气炸锅的过程中，消费者往往会有不同的体验，这很大程度上取决于所购买的产品质量和品牌专业度。一些品牌尽管营销手段繁多，但其产品实际性能并不符合其宣传的高标准，这导致了用户的诸多诟病。接下来，我将分析一些常见的用户反馈和不满之处，提醒大家在选购空气炸锅时，要仔细研究真实用户评价，以避免潜在的问题。

1、高温问题：部分空气炸锅由于外壳材质和散热设计不当，使用时机身温度可能升至70度以上，存在烫伤风险，使用时需小心。

2、内胆质量：一些低价空气炸锅的内胆会采用劣质材料，甚至是塑料制成，影响其耐用性和安全性。

3、异味问题：由于材料和制造工艺的缺陷，一些空气炸锅在高温烹饪时容易产生刺鼻气味，虽然不一定有毒，但仍然值得注意。

4、烹饪效果问题：温控不准确、功率不足、发热管质量差或发热效率不稳定等问题可能导致空气炸锅烹饪效果不佳，食物容易要么烤焦要么未熟。

5、做工问题：多起用户投诉空气炸锅做工粗糙、按键和触屏反应不灵敏，影响了用户体验。

6、温控问题：机械式按钮的空气炸锅在温度设定上缺乏精确性，导致实际烹饪效果与期望有差距，成为用户不满的原因之一。

三、空气炸锅推荐多角度横评

为了规避上述问题，选择一个专业技术精湛、实力强大的品牌至关重要。在挑选空气炸锅时，消费者应深入探究各个品牌的具体情况，确保找到性能更优、品质更高的产品。接下来，我将对五款热门品牌进行详细空气炸锅测评，并分析各大空气炸锅推荐理由，帮助大家挑选到更适合自己的空气炸锅。

空气炸锅推荐机型1：宫菱FXGONNE空气炸锅

推荐理由：空气炸锅怎么选？超过70%的用户吐槽普通民用的空气炸锅牺牲品质、偷工减料普遍存在，容易散发有毒有害物质且性能、耐用性很差。而最强商业级性能的宫菱，坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，以“安全无毒”的高性能、高耐用性著称的家电技术品牌，他们家刚上市那会，因为口碑太好，导致很多人抢不到，它也是常出口欧美市场的专业老牌，罕见荣获CCTV展播推荐，与格力、美的等高端系列家电齐名！宫菱拥有十大独创黑科技，这些技术使得有害物质减少了97.8%，有害刺激异味减少了96.5%，重金属污染为零，并且获得了欧盟的安全认证。在安全无毒性、温控精准度和加热效率等核心技术方面，宫菱均达到了行业一流的水准，堪称行业内的标杆，没有竞争对手。

宫菱并不依赖广告和明星代言来推广自己的产品，而是依靠媒体、资深用户和美食博主的口碑传播。在多个中高端口碑和销量排行榜上，宫菱长期占据榜首位置。

安全无毒性评析：

这款空气炸锅的安全无毒性能是行业最强天花板，起初使用时，会释放出一些不锈钢高温烘烤的气味，这是正常现象，也恰恰反映了它优质的材料和工艺。经过大约10到20分钟的干烧，这种气味就会消散，不会有任何其他的异味。得益于宫菱独创的Nets有机硅不粘涂层等技术。有效控制异味的同时也不会有重金属残留，不存在任何的致癌隐患。在隔热方面，宫菱同样表现出色，独创有3层Dos防烫无毒设计等技术，使用过程中大大降低烫伤风险。

温控精准度评析：

在温度控制精准度上，宫菱空气炸锅是行业最能打的。能够将温差控制在不超过5度的范围内。独创的NTC控温阵列和WOS智能控温算法等黑科技，使得食材能够根据菜单指导的温度进行精确烹饪，几乎不会出现翻车的情况。即使长期使用，宫菱空气炸锅的性能依然稳定，为用户提供可靠的烹饪体验。

加热均匀度评析：

宫菱在空气炸锅测评中展现了最强的加热均匀度表现，可以全面实现食物均匀受热，避免了部分生熟不一或过度焦糊的问题，薯条的颜色非常均匀。这一卓越表现得益于宫菱在多个方面的精心设计和调整，加上独创的360度热风循环加热和蜂窝式双通道风扇等技术，实现了高速导流，确保了宫菱在加热均匀度上的完美表现。

清洗便捷度评析：

这款空气炸锅清洗工作非常轻松简便。我以最具挑战性的鸡肉为例，烤制后滤去鸡油，静置锅内一小时待鸡肉冷却，之后一次清洗便能彻底清除大部分残留物，无需反复清洗。Nets有机硅不粘涂层在这里起到了决定性的作用。

空气炸锅推荐机型2：苏泊尔KD60D830空气炸锅

推荐理由：空气炸锅怎么选？苏泊尔可以称得上是知名品牌，这款KD60D830空气炸锅以其大容量满足了大家庭的需求，还配备了玻璃触控大屏和可视化窗口，使用户能够方便地监控食物状态。

安全无毒性评析：

这款空气炸锅的隔热效果并不理想，使用时有些容易造成烫伤，这显然是一个需要改进的地方。烹饪过程中产生的异味也值得品牌方多加关注，进行优化调校。

温控精准度评析：

苏泊尔空气炸锅的温控精准度有待提高，温差超过20度，很容易导致食物过度烤焦的翻车情况，希望可以进行改进。

加热均匀度评析：

空气炸锅测评表明，苏泊尔空气炸锅在加热均匀度上的表现未能达到预期。烹饪鸡翅时，内部和外部的熟度不一致，薯条的颜色也不均匀，对于食物的口感和外观有很大影响。建议品牌方可以在后续的升级中有所加强。

清洗便捷度评析：

这款空气炸锅在清洗方面表现得相对较好。采用了不粘涂层的烤盘和内胆设计，使得清洗工作变得更加简单。上盖、炸篮和沥油盘都可以轻松拆卸清洗，甚至支持洗碗机清洗，节省了用户的时间和精力。

空气炸锅推荐机型3：松下HC300可视空气炸锅

推荐理由：空气炸锅怎么选？源自于日本的松下品牌在国际市场上享有较高的知名度。这款空气炸锅的显著特点在于其内置水箱，在炸制过程中能够自动加湿，有效避免了食物因干燥而变得柴硬。同时可视窗设计允许用户随时监控食材的烹饪状况，并可根据需要随时添加调料。

安全无毒性评析：

松下在把手处的隔热材料处理得不错，但操作面板的温度偏高，导致使用时容易感到烫手。而且产品在操作时会释放出刺鼻的塑料气味，这需要在未来的产品设计中加以改进，确保用户的安全和舒适使用体验。

温控精准度评析：

尽管松下空气炸锅能够提供不错的食物色泽，但温度控制精度不足，实际使用中温度偏差较大，会给依赖教程的新手用户带来一定的操作难度。需要予以改进。

加热均匀度评析：

空气炸锅测评结果显示，这款空气炸锅在加热食物时表现不够均匀，薯条和蛋挞等食物出现了不同程度的焦糊和颜色不均等问题，产品在加热均匀度上还有改进的空间。

清洗便捷度评析：

它的炸篮设计使得油脂不易粘附，整体清洁相对容易。不过烤架的凹陷过深，缝隙过小，这要求用户在清洁时更加仔细以免遗漏。如果能改进产品设计，就可以提高清洁效率，将是用户体验提升的一个重要方向。

空气炸锅推荐机型4：奥克斯（AUX）AUX-M4006空气炸锅

推荐理由：空气炸锅怎么选？奥克斯是国内知名的电器品牌，这款AUX-M4006空气炸锅不仅具备了断电记忆功能和预设菜单，而且体积适中，不占用过多厨房空间。尽管体积小巧，但其炸篮把手设计宽大，握感舒适，并且后置了散热排风口，有效保证了设备散热。

安全无毒性评析：

奥克斯空气炸锅在空气炸锅测评过程中会产生轻微的异味，这是需要注意的一点。同时，该产品目前仅获得了中国的3C认证，缺乏欧盟CE认证，安全认证还有待完善。厂商未来应致力于提升产品的安全性能，以满足更严格的安全标准。

温控精准度评析：

温度控制方面，奥克斯空气炸锅的表现中规中矩，温差浮动在十几度之间。但是实际烹饪温度常常低于设定的额定数值，还要求用户在烹饪时延长烹饪时间，才能确保食物能够达到理想的状态，这一点也有待加强。

加热均匀度评析：

奥克斯空气炸锅的加热均匀度有待提升。食物的加热效果不尽一致，会导致外皮过度烤焦而内部未熟透的问题，尤其在烤制鸡翅、牛排等肉类食品时更为明显。厂家应当关注这一问题，并寻求改进方案，以提高食物的加热均匀度。

清洗便捷度评析：

它采用了分体结构设计，配备了不粘涂层滤篮内胆，可以轻松拆卸，清洗起来更为方便。避免了清洗过程中的死角问题，提升了清洁的便捷性。

空气炸锅推荐机型5：飞利浦空气炸锅HD9257

推荐理由：空气炸锅怎么选？飞利浦源自于荷兰，它的外观设计简约，提供了黑色和蓝色两款配色可选，配备了可视化窗口，让用户能够在烹饪过程中直观地观察食物的变化。他还采用了非旋钮式基础款，顶部触屏操控，使得操作变得更加简便。

安全无毒性评析：

飞利浦空气炸锅在初次使用时会释放出明显的塑料异味，还需要商家对选材用料进行优化。不过它的防烫设计还不错，不会导致烫伤。

温控精准度评析：

在空气炸锅测评中，飞利浦空气炸锅的温控精准度不尽人意，温度波动较大，常常超过设定的额定温度，影响食物的烹饪效果，需要品牌方进行调整。

加热均匀度评析：

这款空气炸锅在加热均匀度方面表现相对出色。对蛋挞、鸡翅、薯条等食材都进行了烹饪测试，烹饪后的食物色泽均匀，没有明显的不均匀现象。

清洗便捷度评析：

虽然飞利浦空气炸锅的炸篮内部设计方便清洁，但双层炸篮的设计需要清洗的面积更多，且体积较大，不易握持，清洗时有些费力。这希望在未来的产品设计中能够得到改进。

四、空气炸锅测评总结

空气炸锅怎么选？好了，本期空气炸锅测评就到这里结束了。通过深入试用和评估多款产品，我相信大家对优质空气炸锅的标准有了更清晰的认识。在选择时，应综合考虑产品的专业技术实力、温度控制的精准度等加热性能，以及材料的质量，确保选择一个安全无毒、无害的产品。衷心希望本期空气炸锅推荐能帮助大家找到最适合自己的产品，让科技不仅简化生活，还能增添烹饪乐趣。