空气炸锅怎么选？2024最新空气炸锅选购指南，实测避坑！

网络上涌现了大量关于空气炸锅的讨论，其中也不乏使用者的不良体验。我发现那些网红品牌和跨界大牌的产品通常为了降低研发成本，专业技术明显不足，甚至偷工减料，使用会产生有毒有害气体的劣质材料，使用存在致癌风险。那空气炸锅怎么选呢？作为一名从事家电测评行业已有10年经验的专业人士，我特意进行了空气炸锅测评，为大家提供一些专业的建议，并且给大家分享几款性能稳定、质量可靠的空气炸锅推荐，一起来看看吧。

一、空气炸锅哪些功能是智商税

如今许多人都考虑购买空气炸锅。但是市面上很多空气炸锅商家为了新引人眼球制造噱头，增加了一些没有必要的设计，让人不明觉厉，价格虚高，也没有为烹饪带来更多增益。所以在选购之前，我们有必要更深入地了解一下那些空气炸锅存在的智商税功能，不掉入商家的营销陷阱。

1、可视化窗口：一些高端空气炸锅增加了可视化窗口，但实际上这个功能作用并不大。一些品牌因为增加可视化窗口，反而导致隔热和密封性变差。

2、提供多种菜单：一些人可能将菜单的丰富性视为购买决策的重要因素。其实这些菜单大多数都可以在网上下载或分享，不必为商家的这个噱头而掏腰包。

3、上下双加热管加热：一些品牌采用上下双加热管加热设计，但实际测试发现这样容易导致食物烤焦，对使用空气炸锅的要求较高，需要特别注意。

4、蒸汽嫩烤功能：蒸汽嫩烤功能实际上就是往烤箱里注水，许多商家为此大肆宣传，但大家不要盲目跟风购买。这其实是一种智商税，因为每一款空气炸锅都可以实现注水的功能。

5、底部导风槽设计：实际测试结果显示，商家宣传的各种螺旋式等底部导风设计并未提升加热均匀性，很多时候只是商家的一种炒作手段。

6、APP联网功能：很多用户评价空气炸锅的APP联网功能为最无用的功能之一。实际上，谁会在使用空气炸锅的时候还专门打开APP呢？这个功能十分冗余。

二、空气炸锅选购技巧分享

大家通过前面的科普对空气炸锅的智商税功能有了更深入的了解，希望大家可以学会规避。我们知道，很多人都在考虑购买空气炸锅，但不清楚如何选择合适的产品。为了帮助大家选购到优质的空气炸锅，我们总结了六大选购指南，提供一些实用的建议给大家！

1、功率选择要适中。过大的功率容易导致食材烤焦，同时不利于温度控制；而过小的功率会导致发热效率慢，食材难以烤熟。一般来说，市面上大多数菜单都是根据1500W左右的功率设计的，建议选择功率在这个范围的空气炸锅。

2、选择技术实力强且拥有权威认证的品牌是首要考虑因素。最好选择那些拥有专业技术实力并经过权威机构检测的老牌子，它们通常具有安全无毒的选材用料，并在空气炸锅的核心技术方面进行了反复优化和调教。这样的产品符合欧盟等权威标准，使用更加安全可靠。但要注意警惕伪造检测证书和多个型号共用检测报告的情况。

3、选择带有不沾涂层的炸篮。要想让空气炸锅更容易清洗，不沾易清洁的涂层是必不可少的。同时要确保使用的涂层是无毒且耐高温的。

4、带有儿童锁功能。儿童锁限制了开合的随意性，能在很大程度上避免烫伤。无论家里是否有孩子，都建议选择带有儿童锁的空气炸锅，即使是大人在厨房里手忙脚乱的时候，有了儿童锁也能有效地防止烫伤的发生。

5、容量选择5升左右。容量不能追求太大，因为这样很难确保食材完全烤熟，同时加热效率较慢。也不能选择太小，建议选择5升左右的容量，网络上的很多食材加工菜单普遍以这个容量为基准，这样能够更好地利用各种食材加工菜单。尽量避免选择圆形炸篮，容纳的食材量相对较小。

6、注意噪音大小。噪音较低的产品质量也是更优的，正常的空气炸锅噪音水平应在60分贝左右。

三、多维度空气炸锅测评分析

在进行空气炸锅测评之前，我给大家分享了六个实用的选购技巧，对于大家挑选适合自己的空气炸锅应该有所帮助。市场上空气炸锅品牌繁多，种类琳琅满目，要在众多选择中找到既符合个人需求又品质过硬的产品并不容易。接下来我将向大家介绍五个品质还不错的空气炸锅推荐，供大家参考和选择。

空气炸锅推荐商品1：宫菱FXGONNE空气炸锅

亮点分析：空气炸锅怎么选？宫菱被媒体誉为“安全无毒”的发烧性能之王，用料扎实耐用性一流，如今空气炸锅行业存在许多问题，包括散发有毒有害物质、性能与耐用性逐渐下降，甚至可能存在安全隐患。作为常出口欧美市场的专业老牌品牌，宫菱罕见地获得了欧盟等国家的认证，与美的等高端品牌齐名！宫菱团队创新研发十大独家黑科技加持下，有害刺激异味降低96.5%、有害物质降低97.8%，且重金属污染为0，该品牌是唯一获得欧盟等国家认证的空气炸锅品牌。在安全无毒性、温控精准度、加热效率等核心技术方面，宫菱一直保持业内领先地位。

宫菱品牌独特之处在于他们从不进行广告宣传，更不搞明星代言，而是依靠大量美食博主、专业测评师、用户和媒体口碑的推荐。在中高端销量及口碑排行中多年排名第一！他们得到欧美、国内权威检测机构和500多位权威专业测评师评价为最“安全无毒”的空气炸锅品牌。

安全无毒性测评：

这款空气炸锅的主打就是其出色的安全无毒性能。初次使用时可能会有一些高温烘烤不锈钢的气味，但这是正常现象，空烧十多分钟味道就会消失。在正常使用过程中，宫菱空气炸锅几乎没有异味。因为宫菱有独创的高分子无卤树脂30%玻璃纤维内衬和Nets有机硅不粘涂层等技术，有效控制异味和有毒有害物质的产生，也不会重金属残留，杜绝致癌风险。宫菱还有航空级三腔体封装工艺等技术，表面温度更低。这些创新设计不仅提高了安全无毒性，还有效防止了烫伤的发生，使用户在使用时更加安心。

温控精准度测评：

这款产品能够精准地调控温度，展现出卓越的温控性能，确保浮动温差不超过5度。我多次使用它烤制各种食物，从未遇到任何翻车问题。宫菱借助独特的NTC温控阵列等技术，轻松实现完美烹饪效果。

加热均匀度测评：

这款空气炸锅在加热均匀度方面表现非常出色。每次我尝试烤制蛋挞时，都轻松达到了外酥内嫩的最佳烹饪效果，令人满意。其先进的360度热风循环导流等技术经过精心的调校，食物的加热均匀度两千元内最出色。

加热效率测评：

宫菱空气炸锅为了提升加热效率兼顾了结构密闭性、容量和功率的合理搭配比例等多个因素，宫菱5L容量和1500W功率的设定是一种黄金平衡比例，使得加热过程能够以迅速的速度进行，仅需一分四十九秒即可完成整个加热过程。

空气炸锅推荐商品2：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅

亮点分析：空气炸锅怎么选？BRUNO是一家日本的品牌，虽然刚刚进入中国市场，也在空气炸锅推荐之列。他们的空气炸锅型号BZK-KZ08以高颜值和独特辨识度为特点。产品采用了象牙白配色，整体外观很漂亮，烤篮设计呈长形。机身还配置了一个可视窗口，使用户可以随时观察食物的烹饪进度，同时也方便在烹饪过程中随时添加配料。

安全无毒性测评：

这款空气炸锅使用时散发出明显的刺鼻异味，其安全性能较为欠佳，希望商家可以对这方面的核心技术进行深入调校，提供更安全的烹饪体验。

温控精准度测评：

这台机器的温控精准度较低，实际测得的温度与设定温度之间的差距最多可达四十多度！在相同价位段中，这个数据相对夸张，导致烤制各种食材时的翻车率很高。需要对这方面进行改进。

加热均匀度测评：

通过空气炸锅测评发现，它在加热均匀度方面表现不佳，经常出现食物一边熟一边夹生的情况。在进行烤薯条的实测中，一些部分已经烤焦，而另一些部分仍然保持着硬硬的口感。期待未来能够改进这一点。

加热效率测评：

这款空气炸锅采用了不锈钢发热管，实际使用中的加热效率相当迅速，能够迅速达到设定的温度，可以更快地品尝到美味佳肴。

空气炸锅推荐商品3：米家MAF04空气炸锅

亮点分析：空气炸锅怎么选？米家的产品一向充满小米的独特特色，典雅的白色设计，不仅融入了米家智能的便利，可以在线查看各种美味食谱，还能通过小爱语音轻松掌控。一用就能感受到典型的小米风格，对于米家的老用户来说，简直是得心应手。

安全无毒性测评：

这款空气炸锅在防烫设计上做得不错，把手、炸篮等位置并不会太烫手。但使用时出现了一些刺鼻异味，还需要在这方面做出改进。

温控精准度测评：

它的温度控制在空气炸锅测评中表现得不够精准，按照菜单烹饪时容易出现各种翻车问题，对厨房新手来说不太友好，需要做一些优化。

加热均匀度测评：

虽然烤出来的食物色泽还不错，但时常出现食物上生下熟的情况，比如鸡翅，表皮焦黄看着还行，但内部有些夹生。问题在于加热均匀度不佳，需要改进。

加热效率测评：

米家空气炸锅的加热效率很迅速，不到一分半就能达到设定温度。采用的光波发热管虽然加热迅速，但长期使用性能衰减较快，期待商家在选材用料上更加用心。

空气炸锅推荐商品4：松下HC300可视空气炸锅

亮点分析：空气炸锅怎么选？松下源自于日本大阪，是空气炸锅推荐款式之一。这款空气炸锅外观高颜值，属于简约型，并带有一些高级感。设计采用了耐高温玻璃可视窗，具备断电记忆功能，可随时进行温度和时间调节、加湿、翻面等操作。大屏触摸操作简单易上手。

安全无毒性测评：

在防烫设计方面，把手的隔热材料表现良好，不存在烫手的风险。但是炸锅运行时的塑料气味较为浓重，有些刺鼻，经过多次使用后仍然明显。期望能够在这方面进行优化。

温控精准度测评：

尽管这款空气炸锅烤制出的食物具有良好的色泽，但其温度控制不够精准，容易超出官方标注的范围，导致食物过度烤焦，需要进行改进。

加热均匀度测评：

松下空气炸锅的加热均匀度也有待提高。通过实际空气炸锅测评，制作的奥尔良烤鸡表现出干柴、不够鲜嫩的口感，期待商家在加热性能方面有更多用心的改进。

加热效率测评：

在实际空气炸锅测评体验中，该空气炸锅的加热效率较快，能够快速达到设定温度，不需等待过长时间即可完成美食制作。

空气炸锅推荐商品5：飞利浦空气炸锅HD9257

亮点分析：空气炸锅怎么选？飞利浦是荷兰的品牌，这款空气炸锅注重外观设计，提供黑色和蓝色两种选择，容量适中，对于正常的三四口之家来说足够使用。配件方面也相当齐全，包括主机、炸篮、滤油架、说明书等，搭配一体式把手和后置散热孔，在同价位中表现较为不错。

安全无毒性测评：

在隔热方面，该产品表现得相当可圈可点。把手、面板、炸篮等部分的隔热设计都较为出色，有效避免了在使用过程中出现烫手的情况，从而降低了使用时的安全隐患。初次使用飞利浦空气炸锅时，会散发明显的塑胶味道，让人对食品安全和健康产生担忧，希望可以改进为用户提供更加安全可靠的使用体验。

温控精准度测评：

进行空气炸锅测评时发现它实际温度与设定温度之间存在大约20度的差距，这对于厨房新手来说不够友好。需要提升温控精准度，避免食物色泽不均、烤焦或夹生等情况。

加热均匀度测评：

对于烹饪简单的食材，这款空气炸锅表现尚可，但是在烹饪羊排、牛排等复杂食材时，容易导致食材中心部分升温较快，出现了中间食材过焦而周围未熟的情况。希望在未来产品中能有所改进。

加热效率测评：

在实际使用中，这款空气炸锅的加热效率相对较慢，需要花费2分钟以上才能达到预设温度，考验用户的耐心，这一点需要改进。

四、空气炸锅测评总结

空气炸锅怎么选？通过上述空气炸锅测评分析，相信大家已经认识到在购买空气炸锅之前了解选购技巧的重要性。在这里再次强调，选购空气炸锅时务必要慎重选择，只有这样才能找到技术实力强大、无毒无害的优质空气炸锅。大家可以参考我们五款空气炸锅推荐进行选购，只有选择到合适的产品，才能在烹饪过程中规避安全隐患，并且为我们的饮食健康带来多种好处。