美食 篇四十九：冬天来一碗辣辣的老豆腐太爽了！

我可太喜欢喝老豆腐了，尤其是不加韭菜花，放上辣椒(这个必须放）。卤少点，豆腐脑多一点！绝了 我在北方，所以从小都是吃咸豆腐脑的。

关于这个老豆腐啊，真的是每年都要上演一次南北咸甜大战！但作为从小生活在北方的我来说，当然是最爱咸老豆腐了！毕竟甜的我还没吃过😂😂

这个卤里面有豆皮，黄豆还有粉条。我特意让老板娘少放一点卤，因为我不爱吃太咸的！也没有放韭菜花，从小都吃不来

加了辣椒，嫩嫩滑滑的豆腐脑太绝了哇咔咔！

一口下去，那个口感，冬天热乎乎的喝这么一碗真的太满足了。

把豆腐脑搅碎是这个样子。其实我不喜欢喝太碎的豆腐脑，我喜欢喝大块的豆腐脑！这样就够了，也很入味！

而且豆腐脑的营养价值很高，蛋白质含量高，热量低。减脂的姐妹们也可以喝。早餐搭配一根油条完美，不过油条的热量就很大了哈哈哈，还好我不怎么喜欢油条！

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