喝茶闲聊 篇十一:女神节再品新工艺熟茶——沧和研熟2019大雪山熟普龙珠
今天是三月八日,首先祝全天下女性节日快乐。
北方的春天真是说来就来,还穿着秋衣裤,这气温就来到了20多度,这体感都像是夏天到了,这是乍暖初寒的季节,忙着穿衣脱衣,不过还是要注意感冒肆虐。
书接上回
上篇文章一起探讨了沧和研熟这个牌子的冰岛茶!>,这次继续品鉴随买送的大雪山熟普龙珠球。
正品外包装看起来也不错,还是铁盒,我没正装就看下商家宣传图片吧。
从外观来看,包装纸上除了名字没有什么产品信息,这和板娘的茶比较欠缺了些细节,不过重点还是看产品吧。泡茶过程中感觉这个龙珠球有点硬,不易泡开,好在茶球克重8克多,直接洗了三次,个人认为湿醒对去除熟茶发酵怪味有帮助,倒掉洗茶水后还要让热蒸汽挥发一会。
泡茶品饮
此次焖泡俩小时,看茶汤来说目前工艺基本上茶叶都比较干净,茶汤比较透亮,其他也看不出啥。
具体到味道层面,怎么说呢,有点像大益的金针白莲,对于我来说就是俩字,没味!很寡淡,味道细节可能有些微小区别,但是基本上都是寡淡却并不让人反感的味道。
汤底
喝完茶看看剩的叶子咋样。有老又嫩,看颜色不是很深,说明发酵程度不高,味道上才会偏清淡吧。
总结
在目前家里还有一堆茶还没喝的情况下,这款茶肯定不能再入了,味道没啥特点,如果有活动比金针白莲便宜(4-5毛克价左右),并且喜欢清淡熟茶味道的可以考虑买来尝尝。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
大柱H3o
昨天到了个某老牌厂家与云南农大合作16年的熟饼,微生物发酵研究课题。我严重怀疑是学生拿来做作业的,发酵度不高,叶底碎(有点类似沱茶),而且还有少量生茶在里面,同样也是清汤,没厚度也不甜,有回甘(像生茶那种)。然后,我退货了,留言:我接受不了这种熟茶味道。
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可可爱爱娜娜
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大风兮
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正在拖延治疗拖延症
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