皮薄肉厚的不仅有包子，还有蛋黄月饼！

今年的中秋佳节和国庆连在了一起，8天的小长假各位值友们都在哪里过呢？“月是故乡明”，离开家乡越久，就越怀念家乡，也越来越理解了落叶归根的含义，中秋佳节，团团圆圆，与家人在一起，同分一块月饼，其乐融融呀！感谢张大妈在中秋节前寄来的这份广州酒家的双黄白莲蓉月饼，提前过节啦！也预祝大家中秋节快乐！

广州酒家月饼

以前只吃过广东的海鲜月饼，对于广式月饼的印象停留在南方甜咸口味上，作为一个土生土长的北方人，对于糕点类的甜味是一种执念，初尝海鲜月饼确实出奇的好吃，自此留下了广式月饼的好印象，这款广州酒家的双黄纯白莲蓉月饼，铁盒包装，1盒4枚，每个180克，巨无霸的存在，附带礼袋一个，自食送礼两相宜！

对于我这样一个吃货而言，好吃才是正理，认真科普了下广州酒家的历史，岁月沉淀赋予而来的美味经得起时间的考验，对于从小吃五仁月饼的我，尝过各种稀奇古怪的月饼，这款月饼蛋黄还是双的，听名字就很美味！这不得过年再吃？

闲言少叙，开测，包装盒好开启，没有卡的太紧，月饼外包装摸起来略带一些油，不算多，打开后月饼能闻到蛋黄的味道，摸起来软软的，容易掰开，没有五仁月饼邦邦硬的手感。随包装没有附带刀叉，这着实有点遗憾，少了些仪式感，为了拍出双黄莲蓉馅料，让大家看到皮薄肉厚，拿出家里祖传的菜刀🔪，献个丑了。

肉眼可见的大蛋黄，油性十足，月饼十分地酥软，蛋黄软糯，平常较少吃莲蓉，看介绍说馅料除了蛋黄外莲子含量是100%，非常不错了，莲蓉的口感吃起来有些像绿豆糕的口感，最好吃的莫过于核心的蛋黄了，我家小朋友掰开一个，给蛋黄抠出来单吃了，让我又单独尝了一下莲蓉。

配料表属实简单，没有啥科技与狠活，好吃就对了，关于口感方面，将月饼分开，家里人都尝了尝，赞不绝口，虽是南方产的甜咸口月饼，却获得了家人的一致好评，今年月饼就他了，回购回购！

“小饼如嚼月，中有酥和饴”，好的月饼总是朴实无华的，无需过多的点缀与包装，其特色亮点显而易见，皮薄酥香、咸蛋黄大而油性高，合在一起就是广式月饼中白莲蓉和咸香蛋黄碰撞出来的清香与酥香，咬下一口分明是家的味道，爱了爱了！

如果说这款月饼的不足的话，没有随月饼配刀叉，因为180克，算巨无霸的存在了，单吃一个，堪比一顿饭了，饱腹感很强！如果在外食用的话，掰开的体验属实不太好，还有就是打开后，如果较长时间不食用，口感会略硬一些，不知道是不是有些风干的因素。

整体评价：

包装：

口感：

推荐指数：

这款月饼绝对是南北皆宜，甜而不腻，咸香酥软，还没有品尝过的值友们，快快买来尝尝看吧！超给力额！