8点教你掌握蒸烤款集成灶挑选技巧，再也不怕踩坑

蒸烤款集成灶以丰富的烹饪功能备受人们的青睐，然而，市面上的集成灶，不仅品牌繁多，质量更是参差不齐，一不小心就“翻车”。那么，厨房集成灶挑选应该怎么选？今天分享集成灶的8个选购技巧，再也不怕踩坑了。

1、品牌口碑

集成灶属于大型家电，我们还得注意质量问题。想要质量更加有保障，最好选择口碑好品质好的大品牌，比如冠军品牌森歌。品牌就是门面，好品牌的技术更成熟，品质会更加有保障，也更让人信赖。

2、看吸烟能力

在选择集成灶的时候，要格外关注它的吸烟能力。如果吸烟能力不够，厨房就会弥漫油烟，到处沾染油渍，还会影响身体健康。

3、看火力

中国人炒菜喜欢大火爆炒，因此对火力大小尤为看重。这里提醒大家，没必要一味追求大火力。

4、看蒸烤箱技术是否专业

蒸箱主要看它的发热技术，如果技术落后，蒸出来的食物就不好吃。平时喜欢用烤箱做点烘焙或者烤肉，一定要选配置较好的烤箱，配置较差的烤箱，往往需要中途翻面，或者上下调换位置，才能做到均匀烘烤。

5、有没有内胆自动水洗技术

蒸烤箱内胆清洗很费劲，如果不想麻烦，一定要选含有蒸烤箱内胆自动水洗技术的集成灶，内胆免手洗，蒸烤更放心。

6、看操作

集成灶的功能多固然是好事，但也要注意操作的便捷性。一些复杂的操作需要花大量时间去学习和适应。如果是比较上了年纪的人，估计很难学会。所以我们要选择人性化、智能化的操作系统，可以方便日常使用，让烹饪更加简单、快捷。

7、看材料

很多人之所以会选择集成灶，有一部分原因就是它的颜值。集成灶可见部分用的材料，可以决定它的颜值效果

8、售后服务

集成灶是大件的厨房电器，在质量有保障的前提下，售后服务也是非常重要的。在使用过程中，难免会出现一些问题。如果售后不给力，出现问题都没有人来解决，那将是一件非常糟心的事情。因此，在购买之前，要先了解清楚产品的售后服务问题。一般来说，口碑好的大品牌，售后服务都是很完善的。一旦后续出现问题，可以省去很多麻烦，不需要太过折腾。

为了帮助大家更快捷地挑到心仪的集成灶产品，今天我就把自家在用的森歌Z8智能水洗集成灶推荐给大家！

我家用的是大品牌森歌，森歌是国家体育总局训练局集成灶品牌，有上百项专利和多个国内外大奖，品牌实力雄厚。在产品品质方面，森歌拥有工业4.0智能厨电产业园和国家CNAS认可的实验室，制造工艺行业领先，产品品质可靠。在产品设计方面，森歌曾荣获产品设计红棉奖、红星奖、MUSE 美国创意奖、IDA 国际设计奖等多项大奖，产品外观设计时尚大气，获得国内外一致认同。

森歌Z8智能水洗集成灶烟机搭载无刷直流变频电机，能根据烟道阻力大小调节动力大小，阻力越强，电机动力越强，达到了20m³/min风量，800Pa最大静压，油烟在任何时候都能顺畅排出，烹饪过程清爽干净，无惧油烟倒灌！灶具拥有5.0kW的火力，大火猛，小火稳，非常适合中式厨房的烹饪需求！

此外，森歌Z8智能水洗集成灶的功能十分全面，能蒸善烤，蒸烤箱内胆还能自动水洗，简直不要太好用！拥有77L大容量蒸烤箱，不仅可以同时烹饪好几道菜肴。而且，蒸箱采用13mm双直喷蒸汽技术，比蒸腾式发热盘设计更专业，蒸汽直喷食物高温快速穿透内部瞬锁鲜香，而且没有积水也更容易打理。13mm大直径蒸汽出口，也比8mm的直喷发生器出蒸汽量大，快速包裹食材，让蒸出来的食物鲜嫩又健康。

烤箱采用左右双风炉+顶部发热管+底部发热，全域快速升温，食物受热均匀，烤制出来的效果极佳。并且，还有空气炸的功能，双热风循环加热，可以做出低油低脂的美食，更有助于饮食健康。

使用蒸烤箱蒸烤食物真方便，但内胆清洗是真的麻烦，费力不说，还有细菌滋生，让我们不放心蒸烤。森歌Z8智能水洗集成灶，和其他同类产品最大不同之处在于它能够自动水洗，并且清洗得非常干净。搭载了行业首创的蒸烤箱内胆自动水洗技术，通过65℃的高温热水软化油污，然后再用干净的清水全域喷淋，720°无死角强力喷淋冲刷。冲刷完之后，废水会自动回流到清洗盒。最后，用160℃高温烘干内胆残留水渍。同时，160℃高温也能够起到杀菌的效果，有效去除大肠杆菌、幽门螺杆菌等危害。森歌Z8智能水洗集成灶一键四步水洗，清洗、烘干、除菌、祛味一步到位，真正做到了水洗才干净，蒸烤更放心！

在操作上，森歌Z8智能水洗集成灶贴心地增加了智能语音控制系统，通过语音指令，就可以轻松实现智能操控，可以调控风机、灶具、蒸烤箱等等。内部还有智能菜谱，除了需要手动备菜、放菜、端菜，无需手动调控温度和时间就可以自动完成烹饪，小白秒变星级厨师不是梦。

森歌Z8智能水洗集成灶的板材优质，台面采用纳米磨砂玻璃，不仅质感非常高级，还不会留下水印，防刮、防油、防指纹，减轻了不少的清洁压力。烟腔内部采用黑色的纳米涂层，防指纹、防油污、好清洗，轻轻一擦就干干净净。蒸烤箱内胆更是采用了好材质，纳米陶瓷+防蛋白膜层双层表面处理工艺，耐磨耐刮擦还不沾，更易清洁。

最后说一句，森歌的售后服务也是杠杠的！不仅有数字化服务，还有6大服务承诺、4大增值服务，可以放心买！