232
134
这个蜂窝玉米也太太诱人了！
2023-01-19 10:47:43
0点赞
0收藏
0评论
之前在酒店吃饭，吃了一次蜂窝玉米，你的爽脆配上面糊的酥脆，还有甜甜的回味，再配上咸香的沙拉酱，真的好绝啊，一整个口水流下来，热着吃，特别好吃，我连着炫了1/2！
回来查了一下，真的好难呐，做这个东西首先就是油温一定要控制到位，要不然就成面糊粑粑了，如果油温没有控制到位的话，玉米不会那么酥脆，不会中间形成孔洞，其次是要控制自己的心理预期，真的好恐怖啊，这个东西你要往油锅里面撒面糊，这不得技高人胆大呀，这这一般人哪敢呀，把油温烧高一点我都不敢，何况是说往油温里面撒玉米糊，，，
后来又去网上找了一下，有没有那种空气炸锅版的蜂窝玉米？他没有，于是我又去找有没有那种免剥的玉米粒？因为玉米粒要剥下来真的好费劲哦，结果让我找到了有那种比较饱满的甜的颗粒的玉米粒，用那种玉米可以直接对面粉糊，回来的话我即使做不成蜂窝玉米，我也可以做成煎玉米饼吧！
