KC小酒馆 篇五:Home Bartending随便喝之过年家庭调酒局酒单推荐
自从“搭建”了这个“家庭小酒馆”后,就总是想着喊朋友来家里一块喝酒。小编觉得,相比一个人孤零零喝酒,调酒给朋友喝这件事情可是好玩多了。在这过程里既可以享受调酒的过程,又能获得成品被懂欣赏的人喝掉的成就感!一举两得!
终于找到了一天,把最近想调的酒都实践了一遍,调酒快乐,喝酒满意,实在开心!把这次调了出来的酒单推荐给大家,各位值友过年也能在家里为家人调上美美的一杯!
酒吧常见的经典调酒有红粉佳人、龙舌兰日出、古典、纽约酸、热托蒂,这些比较简单,这里就偷懒不写配方和做法了...
PS:第一次调这款红粉佳人,也是第一次用波士顿壶摇蛋清...一开始还不小心把整颗蛋都打进去了...丢了个脸...
家里买的波士顿壶还比较,摇起来可累了...大力出奇迹,摇了老半天才摇好...幸运的是这次尝试的最终效果还不错,不然就白忙活了...
最后还有两杯,算是家庭小酒馆搞氛围神器吧!在家里调酒想做出效果,做这种能分层的酒是很不错的选择。要不就是在调酒的装饰下点功夫,又或者是用工具改变冰块形状...
总之就是只要稍微花点心思,家庭调酒即便简单,但是逼格瞬间就可以起来了!当你用来招待客人时,能看到他们一脸“哇”的表情,心情还是很好的!
最后两杯的配方和做法如下:
【如梦令】
材料准备:
自己泡的桂花伯爵茶一杯
君度……30ml
柠檬汁……15ml
用冰山模具冻好的冰块一块
碟型杯一个
做法:
1、事先泡好桂花伯爵茶;
2、碟型杯放冰山冰块备用;
3、君度+柠檬汁入雪克壶加冰摇匀,倒入杯中
4、桂花茶补满,搅拌混合;
5、撒干桂花装饰即可~
冰块模具可以随心更换,实在没有的话就普通冰块也行,这个方子做出来真的挺好喝!花茶也可以换成自己喜欢的,茉莉啊玫瑰啊应该都可以!
【碧海蓝天】
材料准备:
伏特加……20ml
蓝橙利口酒……20ml
雪碧一罐
做法:
1、把伏特加&蓝橙利口酒混合在一起,备用;
2、杯子加冰块,倒入雪碧至八分满;
3、小心倒入第1步的蓝色混合液,用吧勺引流,就有分层效果啦!
这杯酒的颜值杠杠的,但是味道就不大适合我...实在是太甜了呀!不过用来搞氛围还是很可以的,真的喝起来就别那么讲究了...
由于各朋友的赏面与捧场,本次家庭调酒活动确定了圆满成功!
附上购物清单:
雪碧,建议小卖部购入...
君度利口酒,基本上属于必备基酒。
绝对伏特加,喜欢瓶子设计...
蓝色的酒,太有感觉了...
龙舌兰也是必备的!
橙汁和柠檬汁我都建议用水!果!>,因为果皮还能另有用处!
希望有兴趣的值友也能顺利把自己的家庭小酒馆开起来吧!
我是陪跑大师,替你挖掘口粮的喝酒机器!🤖🤖🤖
创作不易,欢迎感兴趣的值友点赞、收藏、关注、分享。谢谢!❤️❤️❤️
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
煮酒小妹
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