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新年了，换了红火的珐琅锅，好看又好用
2023-01-12 22:40:45
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家里的两个锅都烧糊了，擦也擦不出来了，年货节看中双立人的珐琅锅，颜色红红火火的，太符合过年的气氛了，正好京东年货节双立人旗舰店有活动，立刻买下。
这红色太喜庆了，颜色很正，内外涂层均匀。重量也很重，很厚实，工艺好，做的很精致。研究了珐琅锅和陶瓷锅，发现珐琅锅更加安全，珐琅锅其实就是铸铁锅，外层加了陶瓷外壳，这样不容易生锈，颜色好看，更容易清洗。
开锅后炖了排骨，牛肉，羊肉等，确实好用，锁水性强，锅盖和锅体密封性好，煮菜可以做无水炖，买的24cm，一家用刚刚好。
锅盖上的小圆点很有说法，叫做自循环“花洒“设计，凝结的水蒸气会均匀回落到食物中，使得食物水分不流失，保持美味。
适用于电磁炉，煤气灶，烤箱，电陶炉，可以炖菜，煎炒，焖饭，熬汤，烘焙。虽然价格贵一点，但是值得入手，用漂亮的货烧菜都开心。
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～
