这碗满料汁的拌面你能吃几碗?
瘦肉洗净顺着纹路切片,加盐、生抽、淀粉、1勺辣椒粉抓匀腌制10分钟,锅内加油,烧热后加肉片炒变色后盛出备用,再加入姜、蒜末,爆香后加青椒、小米辣、少量盐,炒出辣味后加肉片翻炒入味盛出备用!
料汁:生抽十盐十鸡精+花椒油+香油+1大勺煮面的开水,锅内加水,水开加面条,煮熟后捞出放碗中拌匀,最后加入炒好的肉片、香菜、小葱拌匀即可!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
瘦肉洗净顺着纹路切片,加盐、生抽、淀粉、1勺辣椒粉抓匀腌制10分钟,锅内加油,烧热后加肉片炒变色后盛出备用,再加入姜、蒜末,爆香后加青椒、小米辣、少量盐,炒出辣味后加肉片翻炒入味盛出备用!
料汁:生抽十盐十鸡精+花椒油+香油+1大勺煮面的开水,锅内加水,水开加面条,煮熟后捞出放碗中拌匀,最后加入炒好的肉片、香菜、小葱拌匀即可!
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