克里奥尔鸡肉香肠古姆波 - 传统新奥尔良美食
Creole Chicken And Sausage Gumbo是一道传统的新奥尔良美食,它深受当地人民喜爱。这道菜主要由鸡肉,香肠,蔬菜,面粉和调味料制成。特别的是,这道菜使用了克里奥尔调味料,使其味道独特。
首先,我们需要在锅中煎煮鸡肉和香肠直到熟透。然后加入蔬菜,继续煮熟。接着,将面粉倒入锅中,搅拌均匀,炖煮至浓稠。最后,加入克里奥尔调味料,继续炖煮至肉类和蔬菜完全熟透。
完成后,取出锅中的克里奥尔鸡肉香肠古姆波,放入碗中装饰,并配以饼干或面包片一起享用。这道菜味道鲜美,口感浓郁,是新奥尔良特色美食的代表之一。此外,这道菜是丰富的碳水化合物和蛋白质的来源,非常适合大胃口的人。
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