原来自己做猪肉脯也不是那么难
前段时间特别馋网上的猪肉脯一直很想买,但是最近这段时间,因为没有那么忙的,然后想着可以自己来尝试着做一下,我去网上看了很多很多的教程,最后自己在家买了一斤的猪肉,然后一些调味品准备做猪肉脯
我看视频还是挺简单的,首先我们可以切片,如果有切片机可能好一点,因为没有切片机,所以我们就是买成猪肉剁成碎肉泥,然后去调味,我们先去调味,我们可以看你喜欢吃的是蜜汁味还是麻辣味,或者原味去调
这个酱料最好的话就是腌制一晚上,就是使他更入味,如果家里有烘干机的话可以。那边之后去烘干一下,这样的话到时候烤出来不会那么多水分然后我们就可以把它修正成型压成很薄的一片,然后去烤,在烤的过程中要反复拿出来去刷蜂蜜,然后再烤最后一遍的时候撒上芝麻,这样出来的猪肉脯就会又香又好吃,自己做的又非常的干净,非常严重,而且打包也可以放很长一段时间,超级不错的追剧小零食
