食品专栏 篇七十一：老妈说，今晚没有饭吃

今晚下班回到家，老妈宣布了一件很重要的事情，今天晚上没有饭吃，我们一听大吃一惊，为什么没有饭吃呢？然后老妈又再来了一句更加惊喜的话，今晚吃自助餐，我们一天什么自助餐？老妈这么时髦，还搞自助餐？然后我们上饭厅一看，原来今晚上老妈做了饺子，自己包的玉米饺，还做了酸辣薯粉鱼，还做了白粥和酸菜，改然是自助餐，老妈说你们想吃什么就自己吃什么，不用等，哈哈哈哈，原来是这么个自助法，好可爱的老妈，老妈已60多岁了，但每天都会做好丰盛的饭菜等我们下班回家，就可以吃上香喷喷的饭菜，是真最幸福的事，虽然60多岁，但老妈看起来最多50岁的样子，而且心态也很年轻，是我们做子女的福气。

最崇拜老妈包的饺子了，我是从来都学不会他包饺子的样子，每次看了老妈包的饺子，我都觉得自己包的特丑，刘妈包的饺子，就像外面卖的饺子一样，包的又好看又漂亮，主要还很好吃，我是怎样都学不会这个包法，虽然老妈很耐心的教了很多次，但我最后还是放弃了。每次老妈包饺子的时候，我都想上去帮忙，然后包了几个，老妈就让我去旁边歇着，别来动我的饺子，包的太丑了，赤裸裸的嫌弃我，伤心，但也是宠我，就是不让我动手，小时候家里条件不好，每次放学回家都要帮妈妈做手工，赚点小钱买菜吃，因为以前的工资是不够生活的，现在长大了，老妈总是不怎么让我们做家务活，说工作了一天够辛苦了，还要带娃，所以每餐饭菜都不用我们去操心，世上有妈的孩子是个宝。

言归正传，今晚主要是要夸奖我妈妈做的饺子，今晚做的是玉米和胡萝卜馅的，胡萝卜还拿来打碎了，这样小孩子更爱吃，这一次是蒸熟的，所以成型更好看，如果是水煮的话就会欠一点，但也是包得像卖的一样，其实我更喜欢吃水煮的，偶尔吃一下蒸的也不错。

今晚我主要吃饺子和酸辣鱼粉，大热天的还真不想吃饭，吃点这些杂粮类的东西，更加的开胃，更加的吃得下，每个夏天都是这样，都不想吃饭，感觉吃饭都没有任何的胃口，还是喜欢吃一些比较开胃一点的东西。

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