2022年底种草分享 篇五:我家大肚婆的猪脚姜菜谱分享~
前言ヽ(✿゚▽゚)ノ
Halo!大家好!我是耀哥哥,今天是22年最后一天,我来加急给大家分享一些今年用过还不错的产品~希望大家会喜欢~
这次给大家分享敏姐姐大肚子快“卸货”那会的独家猪脚姜秘方,吃过都说好的哦~(秘方是岳母的)
需要使用到两个品牌的甜醋,一个是 致美斋的添丁甜醋 510mL装 ,一个是 海天添丁甜醋 500mL装
具体做法跟大家慢慢说~
致美斋 添丁甜醋
先看看 致美斋的添丁甜醋 510mL装 的详情~
包装特点:
外包装大红色,喜庆!图案则是印着一个“囍”,以及一个老寿翁,一个童子跟着老人,手里捧着大寿桃,非常古朴的画风。
成分配置:
主要配料是水、酒精、米酒、糯米、红糖、盐等等,成分里居然没看到醋,也许只显示酿造的原料~
总酸含量大于等于2.5g/100mL,还是比较酸的
营养成分:
每100mL含有38.2碳水、130mg钠,所以算是比较高热量、高钠的食物,一次别吃太多
海天添丁甜醋
再来看看 海天添丁甜醋 :
包装特点:
瓶身是海天常见的瘦长细瓶,跟耗油、酱油一个模子。外包装也同样是喜庆大红色,图案也是年画风格,都是些稚童,还有荷花、莲子等等传统送子主题年画元素。
成分配置:
主要配料跟致美斋的类似,不过确实有些许不同,海天用的是白砂糖、大米;而致美斋的配料是糯米、红糖,难怪需要特定配比,那确实是有口味上的不同的。
总酸含量同样也是大于等于2.5g/100mL,保质期24个月,现在煮了就不用担心保质期的问题了(doge
营养成分:
每100mL含有59.6g碳水、472mg钠!远比致美斋的高多了!还好不是全部用它来做猪脚姜……大家要注意一下哦
▲还细心附带了 经典家常甜醋猪脚姜 的材料及简单做法展示。
岳母牌秘制猪脚姜
自从敏姐姐准备卸货,岳母就开始煲猪脚姜,具体做法我来解密一下~
1、姜要切块,敲烂,小火炒干,方便熬煮出味,放在砂锅最底下
2、猪脚焯水,刀片刮毛刮干净,放砂锅里
3、鸡蛋煮熟去壳,放砂锅里
4、准备好 三只致美斋跟一只海天,按3:1配方倒入熬煮,会更加好吃~
之后煲一次吃半个多月,小火煮开很多次,所以吃这么久也是没问题的 ~
说实话,好像女孩子都比较喜欢猪脚姜,我对于这种又酸又冲的食物倒是不太感兴趣,吃几个鸡蛋已经是我的极限了
好了,以上就是本次分享的全部内容,我是热爱生活的耀哥哥,这次分享就到此为止,非常感谢您的阅读~祝您生活愉快!
021-
名字就很有寓意~~
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