今天立冬，你吃饺子了吗？

说起吃饺子，很多节日、节气都有吃饺子的习俗，尤其是春节和立冬，吃饺子更是中国家庭必不可少的。

关于饺子还有一个传说，相传东汉名医张仲景告老还乡时，在路上见许多百姓由于天冷耳朵都冻坏了，于是，在黄河边支了口大锅，把羊肉、辣椒和驱寒的药材放进去熬，然后捞出来切碎，包在像耳朵一样的面皮里，然后再下锅煮，那个形状和耳朵一样、包着这些馅料的就是我们所吃的饺子。

立冬吃饺子，老人们呢也称安耳朵，更有着立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的说法。

所以很多地方的人在立冬这天要吃饺子，而在我国的南方立冬这天，人们更爱吃羊肉、鸡肉等，认为贴秋膘，冬收藏，立冬过后就是滋补养生季节，为寒冷季节的到来做好准备。

我国自古就有立冬吃饺子的习惯，立冬是秋冬季节之交、所以这时吃饺子有顺从天意的意思。我国过去是农耕社会，劳动了一年的人们利用立冬这一天休息一下，用饺子来犒赏一家人一年来的辛劳。也有人说饺子像元宝，也意味着来年财源广进。

随着时代的变迁，立冬吃饺子已经成为了传统饮食文化，这里吃的饺子已经不仅仅是因为饺子本身好吃，也是对传承了数千年的中华习俗的一种延续，所以立冬就得吃饺子，这也算是对传统习俗的尊重。

老一辈在这一天还是习惯自已包饺子，但对于有时喜欢偷懒的自已，湾仔码头帮了我这个大忙，已提前选购好了，各种囗味选择，用料新鲜，料多馅足，孩子最喜欢玉米蔬菜味的，一次能吃一大碗。

今天是立冬，所以你吃饺子了吗？