炎炎夏日，怎能不打卡青岛啤酒博物馆 ，品尝一杯当日的精酿

说到青岛，外地人的第一印象就是青岛啤酒，谁让这玩意儿天天上桌呢。漫步在青岛的街头，随处可见拎着袋装啤酒的人，袋子上印有“青岛啤酒”的Logo——这已成为岛城独有的一道风景。可以说，啤酒之于青岛人，就好比凉茶之于广东人、豆汁儿之于老北京人。今天我这个外地人就逛一逛这个青岛啤酒一厂改建的青岛啤酒博物馆。

据导游介绍，这里实际上就是以前的青岛啤酒一厂老厂区。于1903年建造开工，到今年刚好120年，真的算是百年酒厂了。为了纪念这段辉煌的历史，2003年青岛啤酒厂自筹自进2800万元，在原厂房旧址建成了啤酒博物馆。

不得不说，这家百年企业的文创做的太好了，连大门口一整条街区的水电井盖都是文创涂鸦。顺带着带活了整条街区，这有点像北京的三里屯，成都的春熙街，整个一条街道都是酒吧、啤酒、烧烤。

大早晨去的，喧嚣的人群刚刚结束昨晚的生活，这会儿显得有点冷清。

一进门儿，映入眼帘的就是超大的啤酒罐子，和办公大楼前100年字样的铜雕，无处不展现在这家百年酒厂的底蕴。这个大啤酒瓶子和八个杯子有什么寓意，导游没说，有知道的小伙伴可以帮我补充下知识。

展区分为ABC三个展区，分别展示了青岛啤酒厂的发展历史、初代设备及其工艺、现代化的无人工厂。走进A区，浓浓的历史感扑面而来。青岛啤酒厂的前身，是1903年8月由德国商人和英国商人在青岛合资创办的日耳曼啤酒公司青岛股份公司。在五四运动以后，青岛啤酒厂被日本人买下，生产过朝日，麒麟等品牌的啤酒。

历经几代人的不懈奋斗和开拓创新，青岛啤酒如今已发展出特有的工艺，形成独特的风格，融入了民族文化，拥有了属于自己的精髓。

在A区，通过浏览图文资料、观看电子显示屏、听导游讲解等方式。可以深入了解啤酒的起源、青岛啤酒的发展历程及商标的演化、国内外啤酒文化交流等情况，了解啤酒文化的N种体验。

青岛啤酒“圈粉”无数的原因，除了品质优良之外，也是一种生活，深深地融入到这座城市中，每一个居民的生活当中，成为一种惬意的生活。就像上面的的图片中说的：“青岛有两种泡沫，一种是大海的泡沫，一种是啤酒的泡沫，两种泡沫皆让人陶醉”，一语道出了啤酒与这座城市的不解渊源。伴着淡淡的麦香，品着新鲜打出的透心凉扎啤，简直不可自拔的爱上这种“青岛味道”。

置身啤酒生产老车间，可以近距离感受120年前的啤酒生产场景，体味大麦在啤酒花、酵母的协助下变成啤酒的奇妙旅程。

新旧生产线形成了鲜明的对比，先出想象全自动化无人化，只看到安静的生产线自动运转，罐装转运装箱。我在最后的运输过程中才有人工进行干预。恍惚之间，好像看见现代化工业生产新旧交替，在这个啤酒车间悄然接力。

最后，在多功能区，可以聆听酒吧驻唱的慵懒嗓音。也可以在购物中心选购自己心仪的礼物，或者桌边小憩品味一杯新鲜的精酿啤酒。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～