街边泡面加肉是一种常见的简单快捷的街头小吃
街边泡面加肉是一种常见的简单快捷的街头小吃,通常用泡面配上一些加热或煎炒过的肉类来增加口感和风味。以下是一个简单的做法:
材料:
- 方便面:1包
- 肉类:可以选择薄片状的猪肉、牛肉、鸡肉等
- 蔬菜:可以选择葱、青菜等,根据个人喜好决定
调料:
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 生抽:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 首先将泡面放入一碗中,倒入热水泡发,按照包装上的指示时间泡煮至面条变软。
2. 在另一个锅中,用适量的食用油将蒜末和姜末炒香。
3. 加入肉类,翻炒均匀,让肉类变色。
4. 加入适量的生抽、酱油、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
5. 加入适量的水或汤,盖上锅盖,煮煮肉类至熟透。可以根据个人喜好,稍微加热或者煎炒使肉类更有口感。
6. 将煮熟的肉类和调料倒入泡面的碗中。
7. 可以根据个人喜好,加入蔬菜和调料,如葱花、鸡精等。
8. 拌匀后即可食用。
街边泡面加肉是一种简单方便的吃食,适合快速解决饥饿感。但请注意,为了健康起见,食用时可以适量控制调料、油量和肉类的摄入,并且不要过度依赖此类食品。
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