在家做大菜也不难,科技狠活少不了
购买理由
爱吃也喜欢折腾吃的,最近冬天到了,就很适合做些“大菜”养养生,红烧肉,一锅卤菜就很适合不过了。
红烧肉虽简单,但要烧的好吃也需要点技术,这不现在还有辅助了,网购卤料包就很有用
买这款也是没看清,我以为辣卤 辣卤 ,辣跟卤是可以分开的,万万没想到,卤料就狠辣,幸好倒进之前手指蘸了点尝了下,这个不是妈妈可以承受的辣,果断分开两锅烧。
外观展示
我爸一锅我一锅,谁也没耽误,成果展示,嘿嘿嘿。
其实用了料包,小白也能做好吃
做菜步骤:
1、选五花肉500g左右,切块焯水沥干后放少许油煸炒,让肥肉部分出油,口感更Q,我爸爸不吃糖所以不炒糖色,只放葱姜蒜去腥;
2、因为要分两锅,所以肉一锅一半,加入开水(务必加开水哟),不需要其他只要打开料包倒入即可,肉比较少只用半包(半包也很辣,其实是麻);
3、肉实在太少所以切了半个萝卜,几块豆干,炖40分钟焖10分钟左右,撒上大蒜叶出锅即可。
使用感受
不管有没有科技,方便还好吃,我觉得行,你要是不怎么会做菜但爱吃,可以尝试选购,一准变大厨。
尧尧妈妈
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陈陈沉
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