茶饮小天地 篇五：云南白药茶叶第2弹，惊喜还是惊吓？

前几天不是晒了一单，17年的茶叶，就挺感兴趣的，又去翻了翻老爸的存货，发现好像15年16年以及之前的都有给茶叶。在征求了意见之后，果断拆了一包15年的茶叶。

先给大家看一下外观啊，其实是非常老的茶了，15年到现在，小10年了，就这个存放条件来说的话，我还是有一丢丢害怕的，到底行还是不行。

闻了一下没有什么异味，这个熟普的话有一股淡淡的茶香，我说不太清楚是什么样的香味，但是可以闻出来的。生普的话倒是没有，什么味道看了一下没有发霉，没有变质。不论普洱生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而发霉所散发出来的味道。原谅我没有拍图啊，当时一激动就是拿着茶刀就咔咔给他给撅了，撅完我就后悔了，我喝多少撅多少为啥一次要给他破坏完

实话实说，我不喜欢喝生普。我感觉生普太冲还是说熟普适合我。但是这个放了七八年的，明显劲儿就小了很多。从接受度上来说的话好了不少，可以看出来茶汤还是比较清亮的，生普的香味各有不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。生普多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；我这一饼从香型上来感觉的话，就很像是陈香了，带着一点栗子的那种特有的味道。入口比较绵柔，有很淡的苦涩味，然后就是很快的生津回甘。个人感觉挺好喝的，其实可以想象这个料可能不是很好的料，但是因为时间的原因给了他一定的加持。

生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶叶底颜色，随储藏时间加深，从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。

总的来说这一饼没什么惊喜，但也没什么意外。他可能就是一个普通的茶饼，然后因为时间的家常味道稍微有了一些变化，所以各位要藏茶的话还是尽量买好茶。

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