生活推荐 篇七十三:下次直接买椰子冻,再也不自己做了
我是兴趣一大堆的差不多玩笑
有差吗?!
又,又,又买了两箱18个椰青,还是经不住女儿的撒娇,买了做椰子冻的原料。
开工
1.上午京东下单买一些材料
淡奶油、椰浆、吉利丁片
用了京东e卡,实际价格不止这么多
2.取件
听说是自己做椰子冻的原料,骑自行车去取快递
3.全部材料
两个椰青去水备用
开椰青不用教了吧
还有白砂糖未入镜
4.
椰青水2个(约450g)
淡奶油45g
牛奶300g
椰浆150g
吉利丁片20g,冷水泡软
白砂糖35g
5.工序
除了吉利丁片,全部霍霍匀,加热,一直搅拌,大概60度的时候,关火,放吉利丁片,搅拌融化。
6.分装,冷却
女儿承担了这个重任
之前椰子肉也是她切的
7.
装满了前面开的两个椰青,还有一大碗。
冰箱冷藏四个小时,等待结果。
8.成本核算
椰青8块一个,16元
淡奶油,9.7元
椰浆,9.8元
吉利丁片,13.4元
牛奶,3元
白砂糖,不要钱
人工……
合计:51.9
做好的椰子冻18.8一个
下次直接外面买,我不做了
我是兴趣一大堆的差不多玩笑
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master-john
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