威士忌鉴赏集 篇十五:【帝亚吉欧威士忌学苑系列酒款简评】
(个人主观评价,酒评仅供参考)
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【酒款】格兰昆奇12年
【参数】43%,低地
【闻香】清凉的柠檬,清爽的青草与黄花,水果奶油蛋糕。83/100
【口感】饱满柔和微刺激,柠檬奶油蛋糕,少许丁香豆蔻的辛辣,水果硬糖与花蜜。83/100
【余韵】回味偏短,木质香料,清甜麦芽,柠檬蜂蜜,香草奶油蛋糕。80/100
【总结】除了余韵欠点其他都还不错,柠檬奶油蛋糕的质感。82/100
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【酒款】克拉格摩尔12年
【参数】40%,斯佩塞
【闻香】圆润的橙花与柑橘,麦芽清香,橙干奶油饼干,成熟杏子。83/100
【口感】轻盈柔和微刺激,柑橘奶油,香草蜂蜜,杏仁饼干,辛香姜糖。83/100
【余韵】回味偏短偏淡,香料辛香,柑橘花卉与蜂蜜奶油。80/100
【总结】依旧差在余韵上,但总得来说非常轻松易饮。82/100
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【酒款】苏格登格兰欧德12年
【参数】40%,高地,波本桶+雪莉桶
【闻香】成熟的蜜瓜蜜桃与苹果香梨,甜润的蜂蜜与太妃糖,少许香草焦糖。83/100
【口感】柔和顺滑微刺激,焦糖奶油,水果蛋糕,木质香料,清雅蜜饯。83/100
【余韵】持久悠长,木质香料,蜂蜜焦糖,香草奶油,成熟水果。83/100
【总结】总得来说是相当优秀,无明显缺陷,简单易饮。83/100
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【酒款】泰斯卡风暴
【参数】40%,高地群岛/斯凯岛
【闻香】海风海盐,清雅的烟熏泥煤,轻微矿物质感,甜润水果蜂蜜。83/100
【口感】饱满柔和微刺激,海盐海风,烤白胡椒,炙烤水果,香草蜂蜜。83/100
【余韵】持久悠长,烘烤香料,豆蔻胡椒,水果蛋糕,香草蜂蜜。83/100
【总结】清雅烟熏柠檬,上岛小助手。83/100
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【酒款】尊尼获加蓝方
【参数】40%,据说基酒25~60年陈
【闻香】蜂蜜坚果麦芽杂糅在一起,带出少许清雅的烟熏泥煤与潜色果脯蜜饯,以及复合的成熟水果与炖煮水果,平衡而和谐。90/100
【口感】柔和顺滑微刺激,奶香十足的香草蜂蜜与焦糖太妃糖,裹挟着什锦水果与果脯蜜饯,伴随着木质香料与优雅的雪莉感。90/100
【余韵】持久悠长,坚果与太妃糖的主轴,伴随各式的水果硬糖与甜润的香草蜂蜜与花蜜,还有着令人愉悦的雪莉感与轻柔大烟熏泥煤。90/100
【总结】绝对的顶级调和,平衡和谐,六边形战士。90/100
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【评分不考虑价格因素】
75-:品质较差或极差,完全不推荐购买
75~79:品质中庸,买来可能会心疼钱
80~84:品质良好,可以买来试一试
85~89:品质优秀,价格合理可以购买
90~94:品质卓越,价格略高也值得购买
95~100:传奇品质,此生无论如何都要尝试
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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