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日常快手菜—简单又下饭的微波炉蒸鱼

天大地大吃饭最大 20-12-02 关注


厨房小白之所以小白,除了刀工不怎么样以外,开火还很容易烧厨房,油水的激烈碰撞让我们不得不全副武装的一边拿锅盖,一边拿锅铲,眼戴墨镜脸蒙口罩。

所以我这个小白一般不会选择煎炒炸之类的菜,微波炉烤箱不香吗哈哈哈哈哈,况且一个人在家的时候,更多的是想做一些方便简单、营养丰盛的快手菜,今天正好看见味库海鲜公众号的推送——微波炉蒸鱼


日常快手菜—简单又下饭的微波炉蒸鱼


食材:黄花鱼

辅料:葱丝、红椒丝、姜丝

调料:料酒、胡椒粉、淀粉、食用盐

1、黄花鱼改花刀,加入1茶匙食用盐、1茶匙胡椒粉涂抹均匀

2、加入2茶匙料酒、2汤匙生粉涂抹均匀

3、放入少许红椒丝,少许姜丝腌制十分钟

4、盖上保鲜膜,微波炉高火加热15分钟

5、最后加入少许葱丝、4汤匙生抽,淋上热油即可


日常快手菜—简单又下饭的微波炉蒸鱼


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