说说消毒柜的那些事：如何选、选什么?推荐清单分享!

一、说在前面

最近想买消毒柜了。并不是心血来潮，打从一两年前就想买一个，观望了好一阵了~

本文说一说消毒柜的那些事，分享一些自己比较感兴趣的几款消毒柜，以期给大家一些参考和灵感！

为什么需要消毒柜？

家里用的餐具碗筷上最容易有哪些人类看不到的危险？而我们又时刻面临怎么样的“入口”恶劣环境？

首当其冲是大肠杆菌：

大肠杆菌在一定条件下可以引起人和多种动物发生胃肠道感染或尿道等多种局部组织器官感染。

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脊髓灰质炎病毒

脊髓灰质炎病毒（poliovirus）是引起急性传染病：脊髓灰质炎的病毒，脊髓灰质炎致肢体松弛性麻痹，多见于儿童，故又名小儿麻痹症。脊髓灰质炎是WHO推行计划免疫进行控制的重点传染病。

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餐具洗涤能够保证入口安全吗?

1、手洗

餐具碗筷，使用过后，即便及时清洁，用餐具洗涤剂浸泡保证清洁干净，油腻污垢去掉了、看着亮堂堂的，但是其实餐具碗筷上的细菌病毒并未祛除。洗涤后餐具上的残水，更是细菌病毒喜欢的生长温床。

如果有使用洗碗布的习惯……看着洗碗布上的斑驳，你敢想象上面有多少细菌吗！

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2、机洗

洗碗机近年越来越多进入大家视野，作为一种“懒人神器”的存在，洗碗机能够解放双手——代替手洗洗碗这件事是专业的，但是洗碗机也并非专业消毒、存储餐具的机器：洗碗机水流喷射“铲除”不了细菌病毒，使用后会有残水，即便有烘干功能也不利于长时间储存餐具。

而消毒柜——消毒除菌，专业且更加经济。我们的餐具非常需要消毒除菌，而这方面消毒柜是专业的~消毒柜其实并非每个家庭必需的家电，但是你一旦发现实际需求这么“一拍即合”，那么消毒柜的购买就很容易提上日程。

如何选择适合的消毒柜？

这里先说消毒柜的分类。一般分为台式、立式、嵌入式。我们在餐馆、食堂看到的多是立式消毒柜，毕竟吃客多，餐具也多，需要消毒柜的容量势必非常大，容量很大的立式消毒柜一般需要更大占地面积，不过市面上也有容量适合家用的规格可以选择。

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台式消毒柜，安装不受限，占地较小，但是容量小，适合餐具使用不多的家庭。

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嵌入式的消毒柜容量比台式大，容量范围比较广，有几十L也有上百L的，日常使用方便且更美观，如果橱柜空间足够，更加推荐嵌入式消毒柜。

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再说消毒柜的主要消毒方式。

一般来说，消毒方式有臭氧消毒、紫外线消毒、远红外高温消毒、负离子消毒等。

最常见的是远红外高温消毒，但是过高的温度可能不适合所有餐具（比如塑料制品、木制品）。

臭氧消毒不会产生过高温度，不会对餐具有特别的影响。

负离子消毒、蒸汽消毒一般不是主要消毒方式，大多起到辅助作用。

评价消毒效果？

评价消毒柜的消毒能力，是“消毒星级”这一指标。如果没有星级符号就是不合格，最高是二星，消毒能力大于一星。通俗来讲，一星可以杀死大肠杆菌等一般的细菌，二星可以杀灭大肠杆菌病毒、脊髓灰质炎等顽固病毒。

讲到如何选择消毒柜，要从家庭情况和自身喜好入手，优选大品牌有强有力售后保障、二星级消毒柜。

二、推荐清单

方太、美的、康宝，可以说是国内消毒柜品牌前几名品牌了。我也基本会从这几个品牌选择消毒柜~

方太ZTD100S-KM7

KM7是方太的双管快消系列消毒柜，高端定位。规格关键词：100L，嵌入式，二星级，采用紫外线+臭氧消毒组合消毒方式。

颜值高，不锈钢内门板及内胆，外观设计延续了方太家一贯的高雅精致。

这款消毒柜采用了方太的专利技术——双管技术，中部的消毒灯管U蓝光源+顶部消净一体灯管，释放253.7nm波长的紫外线和184.9nm波长的光波，消净一体灯管可以促进残余臭氧氧分解，减少臭氧异味，使得消毒柜大大缩短消毒时间同时增强消毒能力：灭除大肠杆菌、脊髓灰质炎等病菌，杀菌率高达99.99%以上。

消毒烘干时间可以选择90、110、130分钟，“快洁模式”最快5分钟就可完成纯紫外线消毒，非常快速了！

另外，得益于自动感应杀菌技术，当机器的柜体温度>20℃，湿度>70%时，自动开启消毒烘干模式，烘干排气，可以长效洁净。

采用地暖式匀加热技术，环绕形加热管，比起其他品牌大多采用的石英灯管远红外加热，能够快速有效使温度升至75℃，快速烘干，避免二次污染！

上大下小的设计，分区合理，大餐盘可以竖放，小餐具不掉落；下层小密网比一般的卡位设计更加实用。铝合金导轨和抽屉架使用更顺滑，寿命更长，304不锈钢碗架、TPV密封条健康用材，用料安心。

除此之外，一些细节也蛮不错的，比如消毒状态提醒、安全锁、一键锁屏等功能。

额定输入功率495W，用电更省，使用也不心疼电费了啦。

KM7这个型号是实体店线下购买的，没有线上链接。

线上可以买下面这款：

方太ZTD100S-KM6

同属于方太双管快消系列，KM6主要功能和KM7基本一致，主要区别在于下门开门方式，KM7是电动开门，KM6是把手手动开门。所以不管造型还是科技感而言，KM7要更高端些，价格也贵点。

如果不在意下门开启方式，可以选择这款哈。

[专柜同款]Fotile/方太ZTD100S-KM6消毒柜嵌入式家用小型碗柜6399元天猫精选去购买

方太ZTD100F-WH2S

这款消毒柜是方太U蓝净味系列，规格关键词：100L，嵌入式，二星级，采用紫外线+臭氧组合式消毒方式。

也是大容量，嵌入式安装，同样采用了不锈钢内门板及内胆，上大下小的箱体设计，大餐盘可以竖放，小餐具不掉落，分区更加合理，颜值高，很好融入厨房家居环境。

这款消毒柜是采用了U蓝光源，带自动感应杀菌功能，开启后可以实时监测柜内环境，自动开启消毒烘干功能~

地暖式匀加热技术，加热膜平铺底部，均匀加热，较远红外加热更加快速升温，消毒烘干时间可以选择120、150、180分钟，平均烘干温度≤65℃。作为方太U蓝净味系列消毒柜，WH2S搭载了“负离子烘干”，能够净化柜内空气，保持厨房清新空气 ~

上大下小柜体，碗架增容，下层小密网使得小餐具也不易掉落，移动式筷子盒见缝插针摆放，充分使用空间。

同样，方太的一键锁屏、智能安全锁等设计也比较人性化。

额定输入功率230W，省电~

方太ZTD100F-WH2S（官网地址）

方太ZTD100F-WH6

WH6规格和功能和WH2S基本一致，主要区别是WH6有预约消毒功能，1-99小时超长预约基本满足平时需求啦，另外带消毒提醒；WH6缺少“负离子烘干”功能。

可以根据需求的差异自行考虑选择呢。

方太ZTD100F-WH6（官网地址）

美的（Midea）立式100G01

美的这款立式消毒柜是普通家用的，比起商用消毒柜要小很多。规格关键词：立式，消毒方式采用红外线高温消毒，带负离子消毒，消毒星级二星。

美的的这款消毒柜100G01外观造型方方正正，摩卡金、一体化的钢化玻璃精密面板，显得比较有档次。

94升的容量，大家庭和朋友聚餐也能轻松应付。

分为上下两室，上室85摄氏度中温烘干，负离子净味排气。下层是125摄氏度的红外线高温消毒，采用的是石英材质，升温还是比较快的，杀菌的效果也达到二星级。

消毒时间控制在100分钟以内。高温消毒需要注意塑料等制品的耐热性。额定功率是750W。

餐具摆放以卡位为主，可以合理布局增加空间利用率哈。

美的（Midea）消毒柜家用碗柜碗筷小型二星级立式100G011099元京东去购买

康宝(Canbo)XDR53-TVC1

康宝作为消毒柜老品牌还是值得信赖的。这里推荐一款适合一家三口使用的小型台式餐具消毒碗柜XDR53-TVC1。规格关键词：立式消毒柜，高温消毒，消毒星级二星。

外观上看，黑色为主，辅以底部金边装饰条，采用了加厚钢化玻璃，整体小巧方正。虽然是单门，但是也有触控操作，箱体采用的食品级内胆。 台式的优势就是可随意摆放位置，灵活性高。

采用125摄氏度高温消毒，持续使用，致使细菌病毒蛋白质变形而被灭杀。

因为温度比较高，不太适合放置木质塑料毛巾等不耐高温的物品。

可以选择消毒时间有三档，分别是60、40、30分钟；每一次消毒完后，需要等待15~20分钟后再取餐具。

容量有53L，放一家人的碗筷碟还是没有难度的，但是一遇到亲朋好友到访，基本就没办法了。

功率500W也算低功率了，还是比较省电。最大的优势就是价格很便宜，性价比高。

康宝(Canbo)XDR53-TVC1消毒柜家用小型高温立式台式餐具消毒碗柜迷你单门茶杯53L【触摸控制】二星级消毒柜399元京东去购买

总结

都说了"病从口入"，我们在饮食方面，不光要注意食材来源安全、烹饪方式健康，对我们容易忽视的餐具也要多注意。

消毒柜供餐具存储，并消毒灭菌，越来越得到现代家庭的重视。希望大家都能选到心仪的机器，保持健康~

小编注：本文作者@oak酱 是什么值得买首席生活家，她的个人自媒体信息为：

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