纯饮之路: 马爹利名士VSOP+级 干邑白兰地
众测周知
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本文的体验均为个人感受的真实反馈,因个体对视觉、味觉、嗅觉、体感和判断力的各不相同,反馈仅代表个人敬请谅解。
威士忌和白兰地的区别
简单的说谷物粮食蒸馏出的叫威士忌,葡萄或其他水果比如苹果蒸馏出的叫白兰地,这些酒都会带有之前发酵物的味道并且会有一定的颜色,比如白兰地会有发酵水果的香味。这里有个品类就是完全蒸馏的酒叫伏特加,这些酒就没有什么之前发酵物的味道,对我来说纯饮如同喝酒精一样,一般我还是兑其他东西喝或者不喝。
干邑是什么
COGNAC,中文名:干邑,是法国西南部的一个小镇。在它周围约10万公顷的范围内,无论是天气还是土壤,都最适合良种葡萄的生长。因此,干邑是法国最著名的葡萄产区,这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地。法国政府规定:只有采用干邑区的葡萄酿制的白兰地才能称为"干邑白兰地",以地标命名世界通用,比如贵州仁怀茅台酒、四川宜宾五粮液以及北京牛栏山二锅头。
VSOP是什么
它是“Very Superior Old Pale”的缩写,干邑通常会用大量的、不同橡木桶中的原酒调和勾兑而成,以法国“国家干邑行业管理局”规定:用于调配VSOP的最年轻的原酒,在橡木桶陈年时间不得低于四年。
VSOP+是什么
陈年不低于四年的VSOP级原酒,但混酿(勾兑)为陈年六年以上的“生命之水(伏特加)”,我的理解是本来应该混酿(勾兑)XO级别原酒的生命之水,混凝(勾兑)了VSOP级原酒,就成为了VSOP+,而且马爹利名士VSOP+更是混酿了十年的生命之水。
众测产品包装及外观部分
比较传统的中端酒红色外包装,XO级别一般会用淡金色或者蓝色(蓝带)来区分外包装。
这面为英文的产品介绍。
这边应该是法文的介绍。
酒瓶的印刷和古铜色酒体和外包装相呼应。
中国惯酒瓶的背面印刷着中文标识有关产品的相关信息,有没有注意到瓶盖上的二维码。
还给放了两张产品宣传卡片,经过仔细查看确实是两张一模一样。
作为保乐力加中国的防伪标识,所以购买后我们可以通过二维码信息溯源一鉴真伪。
糟糕,力量用过了。
我年满十八岁已经二十二年后了,所以国际惯例点是就行了,话说这个场景为什么好熟悉。
是吗?看了看没错,选是。
看到了灌装日期,继续点确认。
至此二维码的鉴定过程结束了,其实然后并没有,大力出奇迹的时候还有三个数字,凭那数字可以进行抽奖,当然作为中奖绝缘体的我当然是什么都没抽到了,希望其他29位小伙伴能有好运气。
品鉴部分
通过这里进行拉锁式一次性的开盖。
取下上盖之后就可以打开瓶塞了。
先闻瓶盖,有橡木香味,水果香味和焦糖香味。
晃动酒体,金铜色酒体有一定的挂杯,起杯闻香,有话梅,薄荷,柠檬和橡木桶的香味。
入口辣味不太高,毕竟只是酒精含量只有40%,起初舌尖前部的口感发一点点甜,就那么一点点焦糖蜂蜜的口感,然后进入到舌头中部辛辣中会迸发出橡木、葡萄、柠檬、话梅和梨的混合口感,随着热流经过食道缓缓留下胃部,片刻之后再从胃部向上温暖脸颊和全身,给这个夜里睡觉我都要盖毛毯的季节了些许温暖,之后再舌头的两侧牙齿的周围会残存一些淡淡地葡萄特有的酸味,然后慢慢消退,总体来说留香时间较长,所以中端口粮酒水表现令人满意。
这是饮后第二天的挂杯情况,虽然酒精的味道荡然无存,不过香味还留在杯子里,最后的香味存有一点儿奶油焦糖和水果(苹果味)的混合气味。
话说这个强尼走路杯本来是一对,不小心打碎了一个,这个杯子貌似在我家很久很久了,我觉得没二十年也有十几年了。
总结部分
作为已经突破中低端,一脚已迈入中高端酒水的马爹利名士VSOP+干邑白兰地,作为口粮酒太合适不过了,可以说是五围均衡,没什么缺点,无论独饮还是两人小酌都是很好的选择。
春伟
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土豆丝酸菜牛肉面
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大山乱买酒
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mojio
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