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败家媳妇花1000多入手祈和A1空气炸锅,是不是疯了?用后真香

机友派 09-11 18:21 关注

一直想入手一个空气炸锅,可以做到少油或无油的烘烤,减少脂肪的摄入,利于健康,特别适合减肥的我。在朋友的推荐下体验了祈和A1空气炸锅,它容量大,功能多,炸鸡翅、烤薯条、煎牛排、做蛋糕、烘干活、做酸奶、烧整鸡等都轻松搞定!。使用一段时间后觉得它还不错,今天给大家介绍一下。

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「第一部分:外观展示」

这款空气炸锅给我的第一印象就是:沉!足足有9.9公斤重。好不容易从箱子里搬出来,一看,真不错。造型简洁, 白色漆面设计,配合黑色触摸屏控制面板,看上去很干净大方,无论与什么家具搭配都很和谐。产品尺寸为330mm*330mm*360mm,容量14L,体积的确不小,完全可以满足日常的需要。

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机身上面的黑色触摸屏面板是空气炸锅的控制区域和显示区域,左上角会显示工作模式的温度以及剩余工作时间,底下一层是工作模式展示区域,哪个模式在工作哪个模式上面就会亮一个小灯。说到工作模式,这个空气炸锅提供了薯条、炸鸡、牛排、蛋糕、干果、酸奶、解冻等13种预设菜单模式,可以直接通过中间一排的模式选择键进行选择,当然也可以通过自定义方式进行特殊美食的制作。除此之外,控制面板上还有温度调节、时间调节键、发热管控制键、开关机及开始按键。值得一提的是,温度调节范围50-220度,调节精度10度,还是比较精细的。

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机身两侧各有两排散热孔,相比一般的烤箱仅后面散热,这款空气炸锅的散热效率会更高一些。

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内胆采用一体式设计,这样的设计还特别利于轻清洁,拿布轻轻一擦就可以了。内胆一共有三层支撑,可以根据制作食物的不同将其放置在不同的“段位”。

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这款空气炸锅的配件还是挺丰富的,附带有一个接油盘、网盘、架层、转笼夹、转笼(可以制作爆米花、炸薯条等)、烤鸡叉组件,都是不锈钢材质的。

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除了配件外比较让人满意外,它自身的设计也是很棒的。空气炸锅圆角导轨扣门铰的设计很人性化,开关门很顺畅、稳固,这样也不容易断。另外,它的门采用双层玻璃设计,该材料防爆耐高温,透明度高,透过玻璃可以清晰看到美食蜕变的过程。

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它的把手设计也很不错,防烫横拉把手,一点也不烫,不用担心烫伤。

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顶部有盘旋的发热管,看上去很像蚊香。后方还有一个颗大灯泡,这是一个暖光炉灯,防爆且亮度大,通过它-------可清晰的观察到美食的烹饪进程。

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非常贴心的是,商家还送了一本空气炸锅烹饪食谱,小白完全可以按照食谱烹饪美食。

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「第二部分:使用体验」

话不多说,赶紧用起来吧,是骡子是马拉出来溜溜!

【体验1 :炸鸡翅】

炸鸡翅一般是吃的肯德基必胜客家的,统一特点就是油多,吃完后满手油。本次先从鸡翅开刀,炸起来!炸之前需要准备食材、清洗食材、腌制食材,腌制食材的过程可自行百度,总之自己喜欢啥口味就来是口味好了。我是本着健康、简单为主,所以,我就用盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制了下,最后又撒了点云南沾水。食材腌制了大约半个小时,事实证明,这个时间刚刚好。

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将准备好的食材放在网盘中,并将接油盘置于最底层,关上门并关好门。然后开启电源开关,选择“鸡翅”模式,并点击“开始” 按键就开始进行鸡翅的烤制了。烤制鸡翅需要200度的高温持续加热15分钟,烤制开始后我们就可以该干嘛干嘛去了,不用盯着它。

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在这里很有必要说明一下空气炸锅的工作原理,空气炸锅采用“高速空气循环技术”,通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,用空气替代原本煎锅里的热油,再利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

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祈和 A1 空气炸锅采用8叶离心式冷热双频涡扇叶轮,配合永磁式高速电机可瞬间推进大排量热空气涡旋,实现360度环绕包裹食材,食材每个边缘都被很好的照顾到,不用担心夹生的问题。空气炸锅的工作原理注定它工作时是不能静音的,即便它的箱体采用了高分子隔音材质。不过声音不是非常大,不会影响我们正常的工作。

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15分钟很快就到了,没有打开炸锅门之前都能闻到鸡翅的香味,透过玻璃已经可以看到金黄的鸡翅了。迫不及待的拿出鸡翅,真不错!1700W的强劲大功率发热双管,配合4D立体纵横穿透视均衡加热技术,加倍提升食材的热效率,使得鸡翅外焦里嫩。鸡皮焦黄味美,鸡肉鲜汁饱满很嫩。才腌制了30分钟已经入味很足了!好吃!好吃到一口气吃了3个!

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鸡翅里面的脂肪还是挺多了,接油盘里面已经接了很多“鸡油”

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【体验2:烤蛋挞】

我做的蛋挞是相当简单了,用了1个从老家带来的纯绿色笨鸡蛋(蛋黄相当黄,比超市卖的所谓的笨鸡蛋好太多,都想开厂子卖俺家的笨蛋了),少许白砂糖,然后倒了1包酸奶,哈哈哈,因为家里没有牛奶了,酸酸的应该也错哦。将搅拌好的鸡蛋液倒入蛋挞皮儿中,不要太满哦,因为在烤制过程中会起个儿的。

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这里我选择了“蛋糕”模式,然后把温度从160度提高到了190度,加热时间30分钟。烤制蛋挞需要的时间是相对比较长的,美味不怕等,等着呗。

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30分钟过去后,蛋挞做好了,是不是看着还不错呢?由于自己配的蛋挞液基本都是鸡蛋,所以烤出了鸡蛋羹的既视感,反正是自己吃,熟了就行,再说也不怎么难吃。

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【体验3:炸薯条】

薯条相信大家比较爱吃,我也爱吃,但是平时买的薯条油很大,放在吸油纸上一会就油很多油,吃多了不健康。用祈和 A1空气炸锅炸些薯条试试,人家可以是为炸薯条专门配了一个转筒呢。薯条洗净去皮后切成条状,然后用清水浸泡30分钟,去掉多余的淀粉,然后撒点盐,加少许油(我用的橄榄油,一点点就行),然后将薯条倒入转筒,开启“薯条”模式后等着就行了,炸薯条的过程也仅仅需要15分钟!

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开启薯条模式后,屏幕上的“旋转”按钮那会起一个小灯,转筒在里面不停的旋转,在不停的旋转中,薯条悄悄的煎炸成功了。出锅后的薯条外皮有点焦,已经熟透了,不过不是脆的。如果想要它更焦一点可以适当延长时间。

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【体验4:煎牛排】

个人感觉煎牛排是个技术活,温度与时间都要掌握好,稍有一项没控制好,煎出的牛肉就不好吃。祈和A1空气炸锅有一个“牛扒”模式,不妨试试看。制作前需要对空气炸锅预热5分钟,便于快速煎熟牛肉。

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洗净牛肉,然后用厨房纸巾吸干水份,并在牛肉两面撒上胡椒粉和盐,将其置于牛扒盘并放入中下层,选择“牛扒”模式即可,烤制3分钟,在剩余2分钟的时候将牛肉翻面,继续烤完,煎制的过程很快,洗脸的功夫就做好了,以后早餐可以吃牛排了!

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「第三部分:总结」

经过一段时间的使用,个人感觉祈和KPS空气炸锅是一款实用性很不错的小家电。在外观上,美观大方,干净利落。在性能上,工作模式多,不仅可以做煎炸食物,还可以做烘烤食物,炸鸡翅、炸薯条、烤茄子、烤pizza、煎牛排、做干果、制酸奶等轻松搞定,一机多用,节约空间。相比传统的烤箱,空气炸锅功能更为完善,感兴趣的小伙伴不妨关注下。

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