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这样做的猪皮,好吃的停不下,麻辣爽口你也快试试

傻姐爱美食 09-14 21:42 关注

学会猪皮这个简单做法,比烤猪蹄,麻辣烫,烤鸡翅都好吃,做法简单,而且价格便宜哦,关键是超级好吃,有嚼劲,有韧性,麻辣鲜香,吃一口根本停不下来。做下酒菜是极好的,做夜宵小零食也是极佳的

这样做的猪皮,好吃的停不下,麻辣爽口你也快试试

猪皮在我们这边市场才3元一斤,和猪蹄一样富含胶原蛋白,越吃皮肤越Q弹,美白养颜,猪皮的传统做法就是猪皮冻,皮冻在南北方都很受欢迎,可是我觉得猪皮冻太凉了

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市场上都有卖新鲜猪皮的,3元一斤,我多买些放冰箱冷冻备用

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把猪皮洗净,放入冷水锅内烧开煮15分钟-20分钟

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煮的时候放3片姜片,这样去腥

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煮大约15分钟-20分钟就可以了,筷子捅一下,能捅透就可以,不用太烂,那样口感不好

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把猪皮放案板上切成粗条或者细条,根据你自己的喜好,猪皮一切就成卷了,非常神奇,喜欢吃美食的朋友关注我,可以看更多美食视频

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另起锅,加油,葱姜末爆香,加入猪皮炒香

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加入适量老抽提色,继续炒

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加入辣椒粉,超级辣的那种,我在市场上买的是8元一两,加入孜然粉,熟芝麻,再炒均匀,炒出香味

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这样简单又好吃的麻辣猪皮条就做好了,算是我独创的小零食吧,做法简单,非常好吃,比吃烧烤过瘾多了,吃到停不下来,还想吃,连吃三天都不腻。

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这种简单做法招待亲朋也是非常好的,保证大人孩子都爱吃,比烤肉串,炸鸡腿好吃多了,关键磨牙有弹性,有嚼劲,是非常好吃过瘾的小零食,喜欢吃夜宵的朋友你也试试吧

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全部评论 (1)
不买岂不是更划算
0
09-15 00:06

流口水,我也喜欢😍

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