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漫漫夏夜~冰镇啤酒相伴左右

situWaiting 09-13 11:21 关注

创作立场声明:本文所测商品为自费购入。如参加张大妈家的活动获得,我会在文中点明。坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线,绝不会因商品来源不同而有所偏颇,请各位放心。

长夜漫漫,没有烟火的气息陪伴,宵夜注定是一场孤独的旅途!酒!>作为一款调节剂,简直就是为烧烤量身定制,微妙的平衡烧烤的燥热,缺失了冰镇啤酒陪伴的烧烤,也会显得黯淡无光。

漫漫夏夜~冰镇啤酒相伴左右

漫漫夏夜~冰镇啤酒相伴左右

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漫漫夏夜~冰镇啤酒相伴左右

漫漫夏夜~冰镇啤酒相伴左右

漫漫夏夜~冰镇啤酒相伴左右

烤的滋滋冒油的五花肉烤的滋滋冒油的五花肉

外焦里嫩富有嚼劲的油边简直大呼过瘾外焦里嫩富有嚼劲的油边简直大呼过瘾

漫漫夏夜~冰镇啤酒相伴左右

酱汁炮制入味的脑花,滋溜一口,唇齿留香。酱汁炮制入味的脑花,滋溜一口,唇齿留香。

漫漫夏夜~冰镇啤酒相伴左右

漫漫夏夜~冰镇啤酒相伴左右

漫漫夏夜~冰镇啤酒相伴左右

得益于地理位置的优势,成都这个地方汇聚了不少地方的美食小吃,身处一个成都周边的小县城,夏夜里不可或缺的就是宵夜聚会了,说到宵夜就不得不提西昌凉山的烧烤,木质的炭火配上让人大快朵颐的小猪肉、五花肉、小肠、嫩牛肉;每一个硬菜都在夜晚挑逗着一个个饿狼的味蕾,有了好菜肯定要配上美酒;不管白的、红的、黄的,在战场上总能找到他的位置。

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朋友捣鼓了一个精酿x宵夜的小店,平日里腐败都集中在那儿,获得了场地的上的优势,市面上大部分常见的一般精酿都品尝过,酒量倒是没怎么见涨,体重反倒是日渐见长。吃肉的幸福和满足感,配合上爽口的啤酒,在这一瞬间都得到了升华。在一次宵夜时候,喜欢精酿的朋友可能对工业的啤酒嗤之以鼻,喜欢白酒的人可能喜欢热辣爽快的口感,不过还有一群朋友对酒精抵抗能力弱,但是又想在宵夜上尝尝低度的啤酒,这一次一位不胜酒力的朋友就自带了一款啤酒,是他当时在巴厘岛度假的时候在当地喝到的,清凉的口感配合上当晚的烧烤,甚是解腻,去过巴厘岛的朋友可能对这款酒有些熟悉,今天就给大家分享一下这款酒—BINTANGbeer—宾当啤酒(果味、麦香风味啤酒)

漫漫夏夜~冰镇啤酒相伴左右

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当他拿出这款酒不注意看瓶子还以为是喜力啤酒—和那个的包装有点类似。不过这个啤酒的口味又三种,分别是橘子味/柠檬味和普通麦香;果味的啤酒没有普通的啤酒那样过重的酒精味,调性相对中和一些,啤酒的产地是印度尼西亚,这种低度数的果啤即使是妹纸也相对容易入口,即使是喝多了也不至于断片,又能为燥热的烧烤舒缓一些,又能起到微醺的效果。

漫漫夏夜~冰镇啤酒相伴左右

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这一款的酒体相对偏鲜艳且浑浊一些,棉密的泡沫看着很舒服,入口能够感受到丰富的气泡和橙子的味道;有点儿类似美年达混合精酿的感觉,不过回口还是能感觉到啤酒花的香味,不像有些精酿酸涩的苦味,微甜的口感较好入口。

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这一款是正常的啤酒味,酒体相对清澈一些,泡沫相对丰富,入口酒花的层次递进,能够感受到麦香味在唇齿之间来回旋转。这一款就相对适合撸串和吃一些重油腻的宵夜喝,解腻又解渴,度数比其余两款稍微高一些,喝多了还是有些许上头,但是不像工业的啤酒那样单一的口味没有层次。

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柠檬的这一款酒味香气十分丰富,在倒酒的过程中柠檬的香味就开始慢慢释放,随着泡沫消散,麦芽伴随着柠檬的香味越发地浓郁,慢慢饮下一口,这一款初入口时有着一些柠檬皮的酸涩和微苦,再过渡一阵,柠檬果肉的微酸,以及柠檬独特清香的味道,回味之后还有一丝淡淡麦芽的味道,复合的口味充斥着整个口腔;个人觉得这一款要比橙子口味更好喝一些,相对于麦芽的味道,我个人更加喜欢一些附带果味的酒体,一是喝起来相对解腻,再者复合口味的酒体能够给味觉带来多重的体验,如果说吃中餐要配白酒,那么吃宵夜一定是要啤酒才会发挥宵夜最大的魅力,这一款柠檬口味的即使是遇上复杂的宵夜品类都能轻松应对。

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泡沫消散之后,三款酒不同的颜色,柠檬的要偏清淡和柠檬色一些,中间的口味是香橙口味的颜色中等,麦芽味道的酒体颜色最接近常见的啤酒,相较于浑浊系列的IPA酒体,三款酒的颜色都偏清澈且口味相对比较入口,即使是平时不常喝啤酒的人也能接受。

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相对于平日比较常见的柠檬口味的科罗娜,BINTANGbeer这一款柠檬口味的这款酒更佳的更具柠檬的香味,气泡的量以及持续的时间更佳持久,整个酒体的免密和丰富层次能够带来更多口味上的满足感。

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相对于1664果味、福佳、千岛湖樱桃啤酒、林德曼的樱桃口味这一款酒的酒体更佳的清凉易入口,不会像罗10那种精酿让人接受起来门槛很高,这一类果味整体的风格更加倾向日常,特别是在家打开投影,配合着小餐和朋友、情侣看一场小电影。

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搭配上海鲜的鲜味,融合上啤酒的麦香,二者的融合极大程度的提升了肚子的容量,海鲜佐酒,可能是南方内陆城市对海边最大的向往吧,如果此刻是夏日的傍晚在海边吹着海风,饮上一口冰镇啤酒,配合着海风,简直是不要太舒服。

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就这火锅的劲辣,一口冰镇的啤酒无疑是一剂强有力的灭火剂,一边享受着火锅来带来的酣畅麻辣,一边柠檬伴随着麦香入口,火锅的层次再一次得到升华:“老板再来一份毛肚”!

漫漫夏夜~冰镇啤酒相伴左右

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在成都的夏夜里,街边上随处都飘荡着串串的香味混合着夏日的晚风,顿时变身成为一头饥饿的野兽一头扎进街边的小店,开始一场饕餮大餐,一手串串,一手啤酒,这个夏天可以说无辣不欢,但是享受热辣的同时,配合着冰镇啤酒,看着街上熙熙攘攘的人群,或许这就是成都的慢生活节奏。

漫漫夏夜~冰镇啤酒相伴左右

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漫漫夏夜~冰镇啤酒相伴左右

总结:在这样一个夏夜,能和三五好友一起,伴随着蝉鸣,在街边的小店一起畅谈,是一件很舒服的事情,宵夜的江湖永远都会有新的方式出现,不过啤酒永远是宵夜上不可或缺的配角,亦或是精酿、原浆、果啤都能够在宵夜中找到属于它的一席之地,今天推荐的这个啤酒相对适合当做日常宵夜,配餐的啤酒。对于初饮啤酒或者是不胜酒力但是又想体验一些啤酒口感的的人相对来说比较好入口,也适合对于酒精敏感的小姐姐饮用。

~感谢各位观看~

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全部评论 (7)
萌苏咛
1
09-13 21:36
胡逸之911: 过季了,现在喝啤酒都胃疼了 1

青岛人表示下雪天也喝啤酒,要冰的。哈哈哈

situWaiting
0
10-06 09:40
加油吧晚上早点休息: 博主也找到女票啦 1

单身来的值得买,现在娃都三岁了。

加油吧晚上早点休息
0
10-06 08:25

博主也找到女票啦

值友6857955433
0
09-20 20:56
胡逸之911: 过季了,现在喝啤酒都胃疼了 1
萌苏咛: 青岛人表示下雪天也喝啤酒,要冰的。哈哈哈 2
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下酒好菜: 冬天的常温啤酒都冻上了吧?记得有个段子,在哈尔滨冬天喝啤酒要常温在冰箱拿,要冰啤酒到室外拿[好冷啊] 3

青岛好几年没怎么下雪了,扎啤桶都是保温的不上冻[高兴]

耳边是太阳
0
09-20 19:30

看着自己的肚子,算了算了

下酒好菜
0
09-20 16:29
胡逸之911: 过季了,现在喝啤酒都胃疼了 1
萌苏咛: 青岛人表示下雪天也喝啤酒,要冰的。哈哈哈 2

冬天的常温啤酒都冻上了吧?记得有个段子,在哈尔滨冬天喝啤酒要常温在冰箱拿,要冰啤酒到室外拿[好冷啊]

胡逸之911
0
09-13 11:34

过季了,现在喝啤酒都胃疼了

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