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年货清单|过年少不了这些年货,你买好了吗?

抹茶芒果冰 01-07 16:56 关注

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还有半个月左右就过年了,我已经迫不及待想放假了(无心工作,只想回家…)。过年前的重头戏,一个是大扫除,准备辞旧迎新;一个是置备年货,做一顿堪比满汉全席的年夜饭,然后全家围坐在电视机前看春晚。

年货清单|过年少不了这些年货,你买好了吗?

这篇跟大家分享下我们家往年的年货采买清单。提前祝大家在新的一年有“鼠”不尽的快乐,“鼠”不尽的money。

年货清单|过年少不了这些年货,你买好了吗?

一、年夜饭篇


地域不同,年夜饭也各有特色,撇开鸡鸭鱼肉海鲜的不同,总归少不了粮油米面这些主食。北方过年都会包饺子,南方以我家为例,会做年糕炸丸子。


年货清单|过年少不了这些年货,你买好了吗?


小的时候,家里还烧炉子时,老妈会专门拿一个下午来做年糕,一做一整屉,有白糖年糕,也有红糖年糕。蒸的时候,大人是不准我们小孩问“熟了没有?还要多久才熟?”生怕年糕蒸不熟。刚蒸熟的年糕,软软糯糯,特别Q弹。过几天年糕发硬了,裹上面粉或蛋液煎着吃炸着吃,香喷喷的,我能一次吃好几块呢。


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1.食用油

食用油我家常用的是鲁花花生油、多力葵花油。玉米油和大豆油用的少,现在转基因玉米和大豆很多,尽管油身会特别标注“采用非转基因大豆压榨”,但花生油和葵花籽油不存在这个顾虑,对我来说吃得更放心。



2.米面

不管做饺子做包子还是做年糕都少不了面粉,一般直接在超市买的散称面粉,电商上一袋5-10斤的面粉直接邮到家省得搬运,价格上差不了多少。


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面粉的话,有分中筋、低筋、高筋粉,做饺子皮、馒头用中筋粉就行,我自己在家蒸的南瓜馒头用的就是中筋粉。蒸年糕要用到糯米粉,别忘了买糖,一起采购了吧。

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3.火锅

除夕夜家里会蒸一盘米饭,但饭吃得少,直接上火锅。热腾腾的水在锅里翻滚,大家围坐一圈,特别有气氛,这就少不了火锅底料了。


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吃火锅再开瓶饮料,雪碧可乐芬达果粒橙啊,王老吉啊,椰汁啊,各种饮品都要备一点,请客吃饭少不了,当然我还是最爱外婆自己酿的米酒。


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二、春晚篇


吃完年夜饭大餐,和小伙伴出门放烟花,然后回家和父母唠嗑等着看春晚。看电视绝对少不了水果零食。


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1.水果

过年水果常备的是柑桔(大吉大利)、菠萝(闽南这边叫“旺来”)、柿子(万柿如意),还有苹果、葡萄这些。应季水果非芦柑莫属,往往家里永春芦柑一整箱一整箱地备着。


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2.零食

糖果话梅、瓜子饼干、坚果肉脯、糕点特产,装满果盘托盘,摆得满满一桌,这才是年味嘛。


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大白兔奶糖和旺仔牛奶糖,小时候的味道,每年过年都会买。

徐福记家的酥心糖、凤梨酥和沙琪玛是招牌。

前些年流行了一阵“难吃的瓜子”,跟风买了几袋,很香很好吃。瓜子吃过洽洽和百联的,也都不错哦。


饼干这类我一定会隆重推荐旺旺雪饼和仙贝,神仙一般的存在。还有曲奇饼和威化饼,各有滋味。


坚果肉脯,这几年流行的“三只松鼠”、“百草味”、“良品铺子”,礼盒都做得红红火火,有坚果有果脯肉脯甚至水果罐头都有,一个礼盒搞定。这里,给大家推荐一个专门做坚果的牌子----”沃隆“,招牌是”每日坚果“,很干的干货了(原谅我词穷)。肉脯推荐”科尔沁“,听名字就是内蒙古大草原的味道,纯正哦。


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糕点特产,比如桂花糕、蛋黄酥、蒸蛋糕、椰子饼、肉松饼、杏仁饼、榴莲饼、花生糕、红枣糕……中式面点五花八门,地方特产琳琅满目,爱我大中华,美食千千万。给大家推荐我从小吃到大的厦门特色糕点,鼓浪屿馅饼就不说了,椰子饼、猪腰饼、满煎糕还有家里自己做的龟粿,浓浓闽南气息。


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三、走亲访友篇

春节一定少不了走亲戚,去看老人家,回娘家,少不了要带手信。走亲戚自然要讲究礼品的观感,礼盒装送亲朋好友更大气。


1.烟酒茶奶

送老丈人烟酒茶错不了,毕竟中国人崇尚酒桌文化。四大名酒:贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西西凤酒。四大名茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、铁观音和黄山毛峰。根据预算来选购。


家里有老人家和孩子可以考虑送牛奶饮品,伊利、蒙牛、光明这些牌子的牛奶都是耳熟能详的,蒙牛特仑苏和伊利金典当属送礼必备款了。至于进口牛奶我了解得有限,只要预算足够,何乐而不为;小孩的话估计更喜欢诸如酸奶、旺仔牛奶、优酸乳、谷粒多这些口味比较多样的饮品。

2.各种礼盒

过年难免大鱼大肉,是时候组个养生局,红枣枸杞备起来,枣夹山楂葡萄干核桃,完美解决不喜欢吃核桃的烦恼。

坚果类大家熟知的三只松鼠、百草味、良品铺子都是热销前线,随时关注,会有好价爆出。

商家还纷纷推出各式大礼包,有些还真是没看到就想不到,比如奥利奥大礼包、乐事薯片大礼包、稻香村团圆大礼包……捂紧钱包,感觉要被掏空了。

先写到这里了,小编去搬砖赚钱回家过年了。

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全部评论 (5)
值友3808391914
1
01-07 17:04

这些价格一点都不美丽

道明的寺
1
01-07 17:00

你确定你是小编??

抹茶芒果冰
0
01-13 13:49
野蛮的村支书: 过年回家,带什么东西回去?真是心理负担…… 1

各种问工作问工资催婚催生的更扎心。。。。

野蛮的村支书
0
01-10 12:29

过年回家,带什么东西回去?真是心理负担……

不见未见
0
01-07 18:08

太水了 我忍不住发评论了

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