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堂姐过生日,妈妈花一百多块钱做了一桌菜,大伙都吃嗨了!

雷小厨 01-09 11:40 关注



大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

昨天堂姐过生日,正好她休息也不上班,妈妈邀请堂姐来我家里过生日,堂姐刚来上海时间不长,并且上班的地方就在我家附近,经常放假休息时,我们就邀请她过来玩,身在异地,亲戚离得近就是好,相互之前也有照顾,记得我刚来上海时也是一样,多亏表哥表嫂的帮助,才能在上海扎根。

堂姐过生日,老妈亲自下在厨做菜,我就负责吃,哈哈,妈妈做了6道家乡味的菜,大伙都吃嗨了。


堂姐过生日,妈妈花一百多块钱做了一桌菜,大伙都吃嗨了!



【芋头粉蒸肉】

粉蒸肉是我们湖南是一道大菜,不论是过年过节,又或是家里来客人,基本都会做粉蒸肉来吃,粉就是用大米磨成粉,把五花肉裹上米粉,辣椒面,食盐,加上入芋头一起拌匀,放入锅中蒸至熟透就可以了,喷香软糯,超级好吃的一道菜哟。


堂姐过生日,妈妈花一百多块钱做了一桌菜,大伙都吃嗨了!



【青椒炒牛肉】

我们湖南人做菜都离不开辣椒,一切食材皆可以用辣椒来炒,甭管猪肉,牛肉,鸡蛋,豆腐都可以用来炒辣椒,妈妈炒的辣椒炒牛肉,妈妈的味道,极好吃。


堂姐过生日,妈妈花一百多块钱做了一桌菜,大伙都吃嗨了!



【鱼冻】

鱼冻是提前做好的,超市里的草鱼打折,六块九一斤,平时都要七八块,妈妈念叨着堂姐过几天要过生日了,就买了一条大草鱼回家,煮好之后放在冰箱里冷藏就冻起来了,这种鱼特好吃。小时候过年家里也会做一碗这样的鱼。




【排骨玉米汤】

排骨玉米汤好喝,现在猪肉那么贵 ,排骨真的不常吃,偶尔才敢吃一顿,配上玉米,味道绝了。


堂姐过生日,妈妈花一百多块钱做了一桌菜,大伙都吃嗨了!



【木耳拌腐竹】

这是道凉拌菜,亲们可以过年做来吃,下酒好菜,食材丰富,味道很好的。


堂姐过生日,妈妈花一百多块钱做了一桌菜,大伙都吃嗨了!



【青炒白菜】

冬天正是吃大白菜的季节,炒了一碗白菜,口感微甜,真的好吃,百菜不如白菜,冬天多吃白菜豆腐保平安。美味哟。


堂姐过生日,妈妈花一百多块钱做了一桌菜,大伙都吃嗨了!



以上就是妈妈做的一桌菜,大伙觉得怎么样?有肉有鱼有汤有素。嘻嘻,成本也就一百多块钱,这桌菜在饭店没有三百应该是拿不下来的哟。


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