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这菜价格虽然高,孩子常吃身体壮,再贵也要吃,可别不舍得!

宋宋家 03-15 20:43 关注

这菜价格虽然高,孩子常吃身体壮,再贵也要吃,可别不舍得!

现在应当多给孩子吃点带热汤的饭菜,就像这碗“牛肉炖土豆”,既可以挡饱、又能增加抵抗力,防止孩子生病,价格虽高,相比孩子的身体健康,三天两头我还是会做!

这菜价格虽然高,孩子常吃身体壮,再贵也要吃,可别不舍得!

说起牛肉这食材,价格虽高,但孩子常吃身体壮,再贵也要吃,可别不舍得买。很多人下意识认为牛肉太贵,其实也就是熟牛肉贵点,地区不同,一斤熟牛肉45元到60元之间,花上50块钱买上一斤左右,可以给孩子吃上两顿了,也没有想象中的那么贵;而土豆既可以当主食又可以做菜,孩子吃挡饱又有营养,就这么吃上一顿,立马浑身暖和和的,做爸妈的也没有这么担心他路上冷了不是!分享几个做菜好吃的小技巧,赶紧收藏和分享给家人吧!

这菜价格虽然高,孩子常吃身体壮,再贵也要吃,可别不舍得!

【土豆炖牛肉】

【食材】:牛肉一块、土豆一个、洋葱半个、葱一段、生抽一勺、食盐半勺、老抽半勺、食用油一勺。

【做法】:

1.土豆清洗干净之后,去皮,切成大小均匀的块儿,洗去淀粉,泡进水里待用。

这菜价格虽然高,孩子常吃身体壮,再贵也要吃,可别不舍得!

2.半个洋葱去皮之后,切成丝装碗备用。怕辣眼睛的话,就泡在水里一会再拿出来切,洋葱和牛肉是绝配哦。

这菜价格虽然高,孩子常吃身体壮,再贵也要吃,可别不舍得!

3.牛肉切成大小均匀的小块儿,我买的是现成的熟牛肉,这样做起来省时间,又好吃。

这菜价格虽然高,孩子常吃身体壮,再贵也要吃,可别不舍得!

4.油锅烧热以后,把葱花放锅里炒香,然后把土豆放进去翻炒。

这菜价格虽然高,孩子常吃身体壮,再贵也要吃,可别不舍得!

5.等水分炒干的时候,加入一勺生抽、半勺盐和两碗开水进去炖。

这菜价格虽然高,孩子常吃身体壮,再贵也要吃,可别不舍得!

6.把切好的牛肉丁放进锅中炖,顺便加入半勺老抽调色。大火收汁,土豆熟透就可以关火了。

这菜价格虽然高,孩子常吃身体壮,再贵也要吃,可别不舍得!

宋宋心得:

很多人做土豆牛肉的时候,都习惯先炒牛肉,后把土豆放进去炖,但是先炒土豆再加水炖牛肉,牛肉嫩、入味。

熟牛肉炖土豆,要先炒土豆再炖牛肉比先炒牛肉再炖土豆好吃。生牛肉,要先把牛肉炖熟,放足了料,再放土豆,土豆才会入味。土豆炖牛肉,是分生、熟的。是先炒牛肉还是先炖土豆,很多人做错了,才不好吃!

洋葱是个好东西,跟牛肉是绝配,多吃对身体好,煮熟以后,甜甜的,可以让家人多吃点。

这菜价格虽然高,孩子常吃身体壮,再贵也要吃,可别不舍得!

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