新人下载app,立即提现现金 您的好友 送你现金 去提现

天冷多喝这7款汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷

米妈美食记 03-12 22:06 关注

立冬至,天冷多喝这7款汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷!

明天就是立冬啦!时间过得真快,立冬的到来,也意味着天气越来越冷了!小伙伴们可要记得防寒保暖,添加衣物。立冬一过,就进入冬天了,立冬在饮食上有“立冬补冬”的说法。所以米妈几乎每天都会抽时间来给家人煲一锅暖胃又暖心的汤,冬天是一个进补的时节,喝汤滋补暖胃又驱寒,补充营养好吸收,加上煲汤也特别的简单省事。一锅炖,不需繁琐的工序,人人都能做好,今天米妈整理了7款适合立冬后喝的汤,每天一道,一周不重样,整个冬天不怕冷,赶紧学习起来!

天冷多喝这7款汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷

【猪肚包鸡汤】

食材:新鲜猪肚1个,土鸡1只,大葱适量,白胡椒粒 适量,料酒 一勺,枸杞 少许,红枣4个,党参2根,盐 适量

天冷多喝这7款汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷

做法:

1、猪肚清洗干净 土鸡最好选择2斤多点的,去掉头部,脚部,冷水下锅焯水,加大葱,姜片,料酒,水开煮1-2分钟就可以捞出。

2、把土鸡塞进猪肚中,再塞入葱姜和白胡椒粒,白胡椒粒先炒香,把一部分磨成粉末一起放进去,再用牙签封口。

3、把封口好的猪肚放入锅中焯水后就捞出。

4、取一个汤锅,加入清水没过猪肚,煮开转小火煲1个半小时。

5、煲好取出整只鸡,把猪肚切成细条,整鸡砍块。

6、再把猪肚和鸡肉放回锅中,加入少许胡椒粒磨成的粉末,一小把枸杞,4个去核的红枣,2根党参再炖半小时即可。最后根据个人口味加入少许盐核葱花即可。

天冷多喝这7款汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷

【板栗红枣鸡汤】

食材:板栗,红枣,鸡肉,枸杞,盐

天冷多喝这7款汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷

做法:

1、把鸡肉焯水后放入锅中。

2、加入红枣,姜片煮开,再加入板栗煲40分钟。

3、最后加入枸杞和盐即可。

天冷多喝这7款汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷

【虫草花党参乌鸡汤】

食材:乌鸡,虫草花,红枣,姜片,盐,枸杞

天冷多喝这7款汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷

做法:

1、乌鸡焯水好后放汤锅中,加入姜片,红枣,党参煮

2、开再加入虫草花煲40分钟。

3、最后加入枸杞和盐即可。

天冷多喝这7款汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷

【红枣鸽子汤】

食材:老鸽,红枣,姜片,盐

天冷多喝这7款汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷

做法:

1、老鸽放入锅中加入清水,红枣,姜片大火煮。

2、开捞出浮沫,转小伙煲50分钟

3、加入枸杞煮5分钟,最后加入盐调味即可。

天冷多喝这7款汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷

【莲藕雪梨排骨汤】

食材:莲藕,排骨,雪梨,红枣,姜片,料酒,盐

天冷多喝这7款汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷

做法:

1、排骨冷水下锅焯水,加入一勺料酒去腥。

2、莲藕切小块;雪梨切成小块,红枣去核,姜切片。

3、把排骨,莲藕,雪梨,红枣,姜片,放入砂锅中。

4、再加水,选择炖汤,隔水炖2个小时。最后加入少许盐调味。

天冷多喝这7款汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷

【猪肚山药汤】

食材:猪肚 1个,山药500克,胡椒粒 适量,姜片 适量,料酒 1勺,盐,适量,红枣5颗,枸杞 适量

天冷多喝这7款汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷

做法:

1、猪肚中加入一勺面粉,一勺米醋,两面都反复搓洗,再用清水清洗干净。

2、猪肚冷水下锅,加入姜片,一勺料酒,大火煮开,再煮2分钟,就捞出。

3、猪肚切成合适大小的条状。

4、山药去皮切成小块.

5、白胡椒粒放入炒锅中,小火炒香,炒至白胡椒粒发出劈里啪啦就可以关火。把一部分的白胡椒粒碾碎备用。

6、切好的猪肚放进汤锅中,加入姜片,炒好的白胡椒,以及红枣。

7、加入适量的清水,大火煮开,转小火慢慢煲50分钟。

8、再加入山药,再煮10分钟。最后加入枸杞和适量的盐,继续煮5分钟即可。

天冷多喝这7款汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷

【山药党参老鸭汤】

食材:老鸭,山药,姜片,红枣,枸杞,盐,党参

天冷多喝这7款汤,滋补暖胃又驱寒,整个冬天不怕冷

做法:

1、鸭肉焯水好后,放汤锅中,再加入红枣,党参,姜片大火煮

2、开转小火煲40分钟,再加入山药煲15到20分钟。

3、最后加入枸杞和盐调味即可。

明日立冬,这7款滋补汤别错过,每天一碗,暖胃驱寒,一周不重样!#你好,立冬#

以上是米妈做【适合立冬喝的汤】分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~

图文均为米妈美食记原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!

展开阅读全文

查看更多好文内容,新用户限时领现金

暂无评论,打开APP参与讨论

最新牛羊肉优惠
恒都 精选羊肉卷 500g
恒都 精选羊肉卷 500g

京东好评率98% 近30日已发布新低

56.9元,可优惠至26.9元
京东 11:19
0 100%
米奥食品 阿根廷原切谷饲上脑牛排 1kg 5片装
米奥食品 阿根廷原切谷饲上脑牛排 1kg 5片装

京东好评率96% 比上次发布低5%

178元,可优惠至89元
京东 11:18
3 100%
ZHUO CHEN 卓宸   澳洲草饲原切牛腩  1000g
ZHUO CHEN 卓宸 澳洲草饲原切牛腩 1000g

京东好评率96%

88元,可优惠至44元
京东 11:17
0 60%
THOMAS FARMS 澳洲谷饲肥牛卷 500g *6件
THOMAS FARMS 澳洲谷饲肥牛卷 500g *6件

京东好评率97%

205.6元包邮(需用券)
京东 08:17
0 50%
查看更多
猜你喜欢
查看更多
相关好价
相关商品
查看更多热门商品
社区主页 文章详情
0
12
0
你已经点过赞了
新浪微博 QQ空间 微信好友 豆瓣
当前为触屏版
热门搜索