来吃一块花砖吧！透风儿85%可可黑巧克力

今年的春节假期格外漫长，好像一切都暂停了。
二月初幸运中签长安东市透风儿黑巧的众测，快过了一个月，突然收到张大妈的快递短信，第二天就收到顺丰的包裹。速度可真快，像按下了恢复键。

包裹箱子还挺大的，打开一看，巧克力盒用气囊包得结结实实，完全不用担心运输中会因挤压碰撞导致盒子变形，挺用心的。

包装盒正面是砖墙红色。用的是触感膜工艺么？摸上去手感很好。

中间是烫金印刷的“透风儿”字样。盒子侧边面还有个烫金小花纹。

盒子正下方是“长安东市”的品牌logo。

起初以为巧克力的花砖设计元素是来自唐长安东市的建筑物，百度了才知道其实是来自于北京紫禁城古建筑。从长安到北京，繁华迁变，有种时空感。

所谓透风，其实就是一块带有镂空雕刻的砖。通常工匠会在木柱与墙体相交的位置，不让木柱直接接触墙体，而是与墙体之间存在5厘米左右的空隙，同时在柱底位置对应的墙体位置留一个砖洞口，尺寸约为15厘米宽，20厘米高。为美观起见，工匠们还采用刻有纹饰的镂空砖雕来砌筑这个洞口，这个带有镂空图纹的砖就被称为透风。透风是依靠墙体外风力造成的风压和墙体内外空气温度差造成的热压等自然力，促使空气流动，使得建筑室内外可以进行空气交换的一种方式。这一通风方式在保证建筑功能情况下，让建筑通过自然通风来调节墙体附近木柱的湿度环境，从而保证了木柱本身的干燥状态。（《紫禁城里说“透风”：没有不透风的墙》）

文中还说设置在墙体上的透风一般是一条线上下各一个。商品介绍图上也有图片展示：

透风示意图（商家图）

盒底是可可色，和正面的材质一样。

打开盒盖，盖顶也是红砖色的。

才发现“透风儿”是镂空设计，红墙花砖，还原度很高啊。

盒内隔着巧克力的纸卡上的建筑是什么？是“内部石柱图案背板”？商品介绍上没看懂，只知道这个纸卡不仅仅是为了美观和诗意也是为了支撑盒子以免巧克力被挤压而放置的。

一盒16片，透明袋子，一共120克。 售价129元。
单盒售价小贵，自己买会不舍得。包装这么精美，可能产品的定位还是送礼向。

纸卡背面是“透风”的介绍、巧克力口感描述及花砖图案的介绍。
透风采用的图案美观大方，寓意吉祥且风雅，让建筑更具美感，透风儿黑巧的创意就来自于此。

花砖上图案分为传统瑞兽和四时花草，共有8款祥纹。

祥纹示意图（商家图）

图案寓意有简单的介绍。如果再有个专门的小册子做详细介绍就更好了，想了解更多。

巧克力实物做得相当精致，和花砖实物图片没差的。

花砖实物（商家图）

牡丹

锦鲤和水仙

做成花砖样，纹理清晰，古香古色，像一件工艺品。
哈哈，啃砖风情，却不会有吃土的膈应，别有一番滋味。

收到时天气挺热的，巧克力入手即化，对温度高低还蛮敏感的。85%的可可，味道醇香，口感细腻。苦度还好，过后也不会口中发酸，那一点点酸还是挺回味的，巧克力的甘苦会淡淡地退去。
隔几天天气又冷了，口感和热天又不一样，在口中有可可脂块渐渐融化感。
巧克力味道不错。

“长安东市”成立于2018年，为知名上市公司“什么值得买”旗下的创新型项目。致力于发掘、赋能中国本土优质食材；寻找并支持勤劳、专业的良心农人和食品企业；为用户提供安全健康、品质高于市面水准的食物；倡导积极环保的生活理念。

才知道这个牌子是张大妈旗下的。
之前看到“长安东市”名字时有小小的疑问：唐长安东市也是商区吗？

轩辕剑叁唐长安地图（天幻网）

因为以前玩《轩辕剑叁》，游戏中热闹繁华商品琳琅满目的长安西市给我留下了深刻的印象，但却不知道还有长安东市。

百度查找，原来东西市都卖东西，但是东市属于高档商区，达官贵人多。

唐长安地图（网络图）

“东市”和“西市”是唐长安城的经济活动中心，也是当时全国工商业贸易中心，还是中外各国进行经济交流活动的重要场所。
东西两市分占长安城两端，市场的经营经营种类是否相同呢？根据史书记载唐代‘公卿以下居止多在朱雀街东，第宅所占勋贵’。诸州、藩镇的驻京机构州邸或进奏院分布于东市附近，国子监和赶考的各地考生们也都在附近活动。因此，东市的客源较西市相比，达官显贵应该更多。”
有记载称“当时东市由于靠近太极宫、大明宫、兴庆宫，周围多达官显贵住宅，故市中等奢侈品很多，这是它在商业上不同于西市的特点。
有资料记载白居易当年就住在城东，至今还深深影响韩国的汉学家崔致远也住在城东；而作为皇家座上客的李白很有可能也住在城东，因此城东当年不仅是达官显贵的聚集地，也是文人墨客的聚集地，故而东市有高等级货物出售的说法也有存在的可能。（百度百科）

吃个巧克力还能学这么多知识，边吃边玩边学，寓教于乐，不错不错。