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一文告诉值不值得尝试瑞幸luckin的耶加雪菲限定

咖啡上瘾de潘达 20-12-06 关注

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小蓝杯叕出新品了...

一文告诉值不值得尝试瑞幸luckin的耶加雪菲限定

耶加雪菲限定,以下简称‘小黑杯’。

作为luckin推出的第一款SOE产品,小黑杯选用了(应该是)咖啡豆发源地—埃塞俄比亚的水洗耶加雪菲。这次推出了SOE拿铁和美式两个产品,宣称有着柑橘的风味和坚果的尾韵,所以喝起来到底如何呢?

解答这个问题之前,想给大家科普两个小知识。
首先,耶加雪菲不是一个豆种。耶加雪菲是一个地名,在咖啡产业里面泛指这个地区出产的咖啡豆。整个埃塞俄比亚多以种植原生种(Heirloom)为主,但是市场上倾向用它们出产的地区给埃塞俄比亚的豆命名,比如古吉,西达摩,哈拉等。其次,SOE在市面上有两种解读。第一种就是Single Origin Espresso,单一产地浓缩。这次的小黑杯应该算是这一种。SOE浓缩比起传统的拼配豆,会带有更丰富的原产地的咖啡风味,比如这次的小黑杯,就(应该会有)耶加雪菲产区出名的水果和花香。第二种则是Single Origin Estate,单一庄园。
通常后者的品质比前者更高。

一文告诉值不值得尝试瑞幸luckin的耶加雪菲限定

那么这次的小黑杯到底好喝吗?宣称的柑橘我是喝出来了,但是味道感觉很飘,若隐若现的感觉。坚果的尾韵我是没喝出来。整体的口感略显寡淡。当然在这个问题上是见仁见智的。

一文告诉值不值得尝试瑞幸luckin的耶加雪菲限定

我自己觉得用水洗豆是一个比较中庸(但便宜)的做法。虽然我自己更倾向于用发酵处理的豆,会让拿铁喝上去更醇厚,层次感也更强一点。但这会出现一个问题,就是喜欢的人会很喜欢,讨厌的人也会很讨厌。这对luckin来说,肯定不是一很好的选择。到底什么人适合去喝luckin的小黑杯咧?如果之前没有尝试过SOE咖啡或者平时喝惯了拼配豆的小伙伴,可以换个口味,尝个鲜。19元的尝鲜价,对于一杯SOE咖啡而言,还是比较友好的(不管是去年的豆还是今年的新产季)。但是如果你已经尝试过不少SOE咖啡,或者喝手冲的话,小黑杯并不值得你花这19块钱。

One More Thing...这次的小黑杯只在北京和上海以及其他城市的主题店有销售哟

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全部评论 (16)
tonysky007
3
2020-12-12

曾经在一家精品咖啡馆被安利了一杯有巧克力尾韵的咖啡,一杯过一百,确实能喝出淡淡的巧克力味道。后来和一个朋友聊起,他从口袋里拿出一块德芙给我,让我先来块巧克力再喝咖啡。嗯,是那个味道,比那一百块钱一杯的巧克力味还浓。

Sky-walker
2
2020-12-08

说实话,喝了这么久瑞幸的咖啡,这个味道还真对不起这个价,喝一次尝个鲜就可以了。

陈老师今天不想抄教案
4
2020-12-06

一杯咖啡也就十几二十块钱,有啥值不值得尝试的,这么矫情

高仁和贰
1
2020-12-14

纯粹度还行,没有太多苦涩味,但是比起手冲耶加,明亮的果酸味还是稍欠火候,需要慢慢的品味才能感觉到。总体而且可以,会购买。自己在家里的时候还是自己磨硬的要死的耶加雪菲[喜极而泣]

值友5830755703
1
2020-12-14
tonysky007: 曾经在一家精品咖啡馆被安利了一杯有巧克力尾韵的咖啡,一杯过一百,确实能喝出淡淡的巧克力味道。后来和一个朋友聊起,他从口袋里拿出一块德芙给我,让我先来块巧克力再喝咖啡。嗯,是那个味道,比那一百块钱一杯的巧克力味还浓。 1

这样的朋友扎心了

暗黑系少年
1
2020-12-06

和普通拿铁没区别。。。。

没有昵称配得上该用户
1
2020-12-06

不如精粹澳瑞白

Kesen
0
02-07 15:46

口味相比瑞幸自家的拿铁是要香很多,但口感跟 % 比起来,少了醇厚,也许是奶泡打得不够细腻,一如既往的汤水感

圆圆的爸爸
0
2020-12-20

不好喝。今天试了一下,以后不会再喝了!

值友1590176112
0
2020-12-16

就冲3.8折不能用一点,果断拉黑

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